酔心

ふわりとした米の甘みを感じ、後味は喉越し淡麗で食事を引き立てる

安定した美味しさ
いい意味で普通な日本酒かな

本醸造
風味もよく飲みやすい

あっさりとした味の日本酒
癖もなく飲みやすいので何にも合いそう

あっさりとした味の日本酒
癖もなく飲みやすいので何にも合いそう

2024年の正月用としてゆめタウン福山で割引になっていたものを購入。淡麗辛口で酒が進んだ。精米歩合65%の純米酒。

広島令和1号酵母 純米生酒
新手のワインのようなボトルが特徴的な、酔心の一本。ミカンのような爽やかな果実香。甘いというよりは、果皮のようなスパイシーさを感じます。口当たりは軽やか。しっかり酸を感じますが、トータルでは結構ドライな味わい。キレは言わずもがな、というところですね。なんとなくビールに近いものを感じるので、ビアファンにもぜひ挑戦してほしいです。

純米大吟醸　株式会社酔心山根商店　三原市

八反三十五号純米生原酒　限定隠し酒
大丸東京店にて購入

んま〜いっ！
コク旨？
冷やし飴？？
「柔らかな辛口の味わい」ってあるけど、そんなに辛くないかなぁ？
確かに食中酒に最適
刺盛も寄せ鍋も柿の葉寿司も手羽中揚げも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
ツレも★4つ、子は★4.3だって〜

冷やも良いけど、この時期はぬる燗がおいしい！家飲みに最適、うまくてコスパ良し

美味しい。広島。
東武で、1300円ぐらい。
家飲みで202208を20220908。

醉心 純米酒 醉心の秋酒
まろやかできれいな呑み口
すっきりとした味わいの中に夏を越してかしっかりとした米の旨味あり◎

酔心稲穂　　純米吟醸　15度　60%
程良い酸味とほのかな香り
2480円

純米吟醸無圧搾り　クセ少なめやや雑味あり

無濾過純米生原酒
旨味がすごい
すごく濃厚、うまいなぁ！

広島の知人からのプレゼント🎁
西日本らしい気がする^ ^

広島県三原市
300mlの小瓶だが飲みやすく好みの味です。

辛口とうたわれてるがそれほどでもない。肴が合えば進みそう。

スッキリ、ガツン。大観先生御用達の酒蔵。

いただきもの。三本セット。
濃いめだけど飲みやすい感じ
お燗も美味しそうかなと思いつつ試さないで飲み切ってしまった

キレッキレにしてなめらかな味わいの純米吟醸酒🍶

瓶囲い純米酒 ひやおろし
岡本屋永吉商店にて購入
9/28の時点で私が買うまでまだ1本も出てなかった第二段

甘旨だけどフルーティー感は薄い
口の中でほのかに香るけど香が立つわけでもない
でも、どのアテを食べても甘旨の強弱こそあれあまりお酒自体の味は左右されない！(*ﾟДﾟ*)
ある意味食中酒に向いてるお酒でした～(*^O^*)

純米吟醸生原酒

酔心 純米吟醸
㈱酔心山根本店 広島県

バレンタインの3本目
芳醇辛口
トロミと苦味のバランス良し
旨味有り酸味なし