神雷

真吟。ほんのり酸味で後味スッキリ目。

秋あがり
純米
千本錦
日本酒度＋3.5
酸度1.35
アルコール分16度

甘い。くしゃみ出そう

バランス良し！旨い酒って感じ。蔵は標高500mらしい❄️

少し辛口でしょっぱいものとよく合う

普通
少し華やかで最後少し辛口？

神雷　純米吟醸無濾過生原酒　千本錦　広島県
ピリっした強い旨味が広がり、微かな苦味の後口が続く。

八反錦　うすにごり　生酒
スッキリ辛口。フレッシュで美味しい

2022.01.22 吟の灯

神雷（じんらい）純米酒
八反錦うすにごり生

おいしい酒倶楽部（八王子）

神雷 青ラベル 純米酒

2021/12/7 @一夜一夜 体調○
少し酸味のある綺麗な旨さ

清酒"神雷" 千本錦 生酛仕込み純米酒
広島県 三輪酒造株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 65%
15-16度
内容量 1800ml

今日は、息子のサッカー観戦、いいお酒の購入、カープ冷や冷や勝利で、機嫌よく晩酌(’-’*)♪
久々に牛すじ煮込みを作ったので、夕方に聖地で生酛を購入！一度飲みたかった広島・神雷のチャレンジシリーズ◎
要は新型精米機と生酛のコラボ。70％磨きで生酛らしく味わいは強めですが、余韻が軽やかに切れ上がります！これは旨いですね☆

神神　神石高原　生もと仕込純米酒　広島県
常温でいただく。旨味があり，やや酸味もあるが常温だからか旨味が勝って、口の中は旨味がいっぱい。でも、キレは良く厭味な後口はない。

生酛純米酒 千本錦 燗酒

フルーティー。葡萄のような香り

4.0純吟生　千本錦　広島　口開け3.9千本錦の苦味が強い2日目まとまり出てきた　4日目第一印象程悪くない

純米大吟醸 神雷
広島県三輪酒造 千本錦100%
精米歩合45% アルコール16~17度
もらいもの。期待してなかったけど、すごく美味しい。
ナッツみたいな香ばしい香りがある。

神雷　特別純米　白ラベル　八反錦

三ツ矢サイダー系、澱の味あり
辛口

あじあんにて。
純米吟醸無濾過生原酒。
初めて飲みます。

きれがいいのに、なせかねっとり感もたまらない。

純米吟醸無濾過生原酒。酸味やや苦味やや甘み。

千本錦　無濾過生原酒

広島県では最も標高の高い場所で作られている酒だったと思います。シャープな味で私が好きな銘柄の一つです。社長は絵を描くのが上手で、社長のデザインのラベルもありましたよ。

うつつよ