上善如水

はちみつ由来酵母 by Jouzen 純米
越後湯沢ぽんしゅ館にて購入

甘〜い！はちみつだぁ〜！は〜ちみつレモン♬(歳がバレるな〜(ーー;) )
酵母がはちみつ由来なだけでこんなにはちみつになるのか！！
如空がスイスイイケちゃってアテが余ったからツレが出してきたんだけど、だけで飲める。
ツレ「村祐好きに標準合わせてるのでは？」
だけで飲めるけど時間が経って少し臭くなりかけてきたハマチ刺も
ハマチが臭くなりかけても微動だにしないウメイロとソイ刺も合う〜(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
880円(税込)/300ml
ツレは蔵元オンライン四合瓶価格参照で★4.5だって〜

淡麗辛口魚沼 純米大吟醸
720ml　¥1,897(税込)
魚沼産米100％使用した
辛口タイプの純米大吟醸酒。
キレの良さが際立つ。香りはおだやかでスッキリとした淡麗な味わい。
精米歩合:50%
アルコール分:16度以上17度未満

淡麗辛口 魚沼 純米
720ml　¥1,309(税込)
1800ml　¥2,656(税込)
さらりとした味わいと
程よい旨味をお楽しみいただける、白瀧流の超辛口純米酒。
精米歩合:65%
アルコール分:15度以上16度未満

濃醇 魚沼 純米
720ml　¥1,369(税込)
1800ml　¥2,794(税込)
米本来の旨味を引き出した
芳醇な味わい。
旨味たっぷり濃醇純米酒。
精米歩合:80%
アルコール分:16度以上17度未満

世界有数の豪雪地として知られる新潟県魚沼地方。天にそびえる越後三山、三国街道の国境の山々、清冽な流れの「魚野川」に見守られた自然の恵豊かな土地だ。「魚沼」はそんな土地の恵みを感じることのできる地酒。

純米吟醸　にごりの上善如水
極辛だがにごりから旨み
桜木町駅

【キウイ由来酵母 by Jozen】純米酒(精米歩合60％)、アルコール分8度以上9度未満

2025.12.27

上善如水　純米吟醸
にごりの　上善如水

さっぱりにごり酒
辛さを強く感じる

精米歩合55
アルコール16〜17

水みたい、美味しい。辛口じゃないって言ってたけど結構辛口でいい

回転寿司力丸にて

純米吟醸
辛口
苦味あり
スッキリしてて雑味がない

スッキリした呑み口

新米新酒

香り控えめ飲み口まろやかで
後味すっきり

純米吟醸ひやおろしの上善如水。優しい米の旨味が上品に広がり芯のある酒。

純米吟醸
夏だしね。ちょっと間が抜けてる味に感じたけど、まあ進むわｗ

純米吟醸らしく食事に合うキリッとした爽やかさもありつつ、原酒のまろやかさもある。いいマグロのアテにはぴったり。

アクシアル限定酒。
冷やでスッキリ旨口。自家製もろきゅうで美味しくいただきました。

上善如水 純米吟醸

魚沼 純米酒

吟醸香がありスッキリと飲みやすい。

上善如水・ひやおろし❤️さすが上善如水､スッキリした美味い😋それではかんぱーい❗️

コンビニで売っててうれしい　純米吟醸

冷酒で呑むとたまんねえなあ。煌めく酒蔵と比べると少し地味だけど、帰ってくる味だよね。

純米吟醸(精米歩合55％)、アルコール分14度以上15度未満

ジョウゼンミズノゴトシ。
湘南腰越生しらす。上手い。
お酒は少し薄く感じだけど、海外向けかしら。

ロックでおいしい！日本酒 by Jozen 純米
ほのかに蜜のような甘い風味
適度な酸と米の旨味があり夏らしくすっきりとした味わい、ロックもまた◎

純米吟醸 生酒
酵母 ー 号 度数 15度
酒米 ー 精米 60%
酒度 +5 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.6 1452円/720ml
7月25日開栓。ガンプラは水星の魔女のガンダムファラクト。ややモワッと感な上立ち香に口当たりはやや丸み。先ずチリ感にドライ系だが丸みの甘味とクリーム的旨味。全体的に辛口系の味わい。苦味も切れを演出して旨い。