十一州

北海道の日本酒🍶として、相当美味しいと思います。トロッとした口当たり。お米の旨み。

北海道で人気の日本酒、上川大雪のフルーティな感じとは違う美味しさ。

純米大吟醸
さっぱりして飲みやすい。

ヒトツメ 2021 純米 生貯蔵 吟風

微かな吟醸香、色はほぼ透明。
口当たりは柔らかく、舌に滑らかに甘味が流れていく感じ。辛さもあるのだが、程良い酸味もあり、嫌な感じはない。
飲み切り時はさっぱりしているが、少しスースーとした冷たさをら感じる。後味は軽快な甘さが残る。ライチに近い。
安定の味。2019年GWの北海道旅行でも同じ純米吟醸を買ったが、リーズナブルであり、程良いフルーティ感でありつつも食中酒としてもいけるお酒で記憶に残っていた。
マルミ北栄商店で購入。1升瓶で¥2,780とこの味なら合格。とても良い酒。

お久しぶりの十一州。
ひやおろし 。冷酒で。
フルーティさはそのままにキリッと酸が倍増。

香りはフルーティで、色は透明。
口当たりは中程度で、程良い酸味と辛さが口に広がる。純米吟醸らしい綺麗な味。
飲み切り時はすっきりしており、後味は程良い甘さがしっかりとしいるが、くどさはない。
美味い。札幌市の酒のマルミで購入。
札幌市内の居酒屋ボブでも飲んだが、とても美味しかったので印象に残っていた。4合瓶で¥1,800くらいだったと思う。ちと高いがこの味ならOK。

フルーティー。
雑味無く、米の甘みがストレートで口に広がります。そして大吟醸らしく後味スッキリ。
女性のお酒好きに紹介したいお酒ですね。
ただし、アルコール度数は高いので飲む量は少なめに。

十一州=北海道なんですね
道産の純米吟醸酒で、ほどよいフルーティーさとお米らしさがとってもびみでした。
ワイングラスでのんだので、とくに雰囲気と香りが良い感じ♪

うわーー❗✨✨
ブッ飛び純米大吟醸❗✨
北海道が誇れる酒だと改めて確信❗✨
もうしつこいぐらいまとわりつくうわだち❗✨
含みもスモーキーなバナナのようなネットリ感❗✨
故郷の誇り❗✨

吟醸しぼりたて 1月限定
スッキリ甘旨い❗✨
地元北海道キター❗✨

純米大吟醸 番外品
無濾過生原酒
旨い❗

純米なのに吟醸と勘違いする程のフルーティさ。常備したい！