十一州

フルーティー。
雑味無く、米の甘みがストレートで口に広がります。そして大吟醸らしく後味スッキリ。
女性のお酒好きに紹介したいお酒ですね。
ただし、アルコール度数は高いので飲む量は少なめに。

十一州 純米吟醸。
マスカット様の上立ち香。
米の旨味が感じられ、苦味を伴い切れて行く後味。
良いですね。

吟醸しぼりたて生

吟醸 アル添だけどバランスよく味を整えてある。旨い

十一州=北海道なんですね
道産の純米吟醸酒で、ほどよいフルーティーさとお米らしさがとってもびみでした。
ワイングラスでのんだので、とくに雰囲気と香りが良い感じ♪

純米大吟醸

甘め、ちょっと重め、おいしい

吟風100%使用。

うわーー❗✨✨
ブッ飛び純米大吟醸❗✨
北海道が誇れる酒だと改めて確信❗✨
もうしつこいぐらいまとわりつくうわだち❗✨
含みもスモーキーなバナナのようなネットリ感❗✨
故郷の誇り❗✨

北海道に行ったので、時のお酒を仕入れました。
大吟ですがどっしり目のお酒です。

吟醸しぼりたて 1月限定
スッキリ甘旨い❗✨
地元北海道キター❗✨

十一州 純米吟醸
道産酒造好適米「吟風」100%使用
すっきりとした飲み口の中にしっかりと旨味が感じられました(^_^)
16/8月 再購入。やはり旨し！冷えているほど米の旨味がわかり，温度が増すほど辛さが引き立つ。辛口好きの人なら，飲み進むほどに"どハマり"すること間違いなし(*^^*)

十一州 純米大吟醸
こちらも「吟風」100%使用で45%精米
純米吟醸よりもさらにキレと旨味が凝縮されていて、後味のキリッとした辛味が絶妙！！旨し！！

十一州 純米大吟醸

札幌の地酒( ´ ▽ ` )ﾉ
これは旨い！

純米大吟醸 十一州
喉にグンと来る辛さ！
呑んだ気に成ります。

北海道旅行にて購入
香りが良くコスパ抜群
甘味もたっぷり

旭川、ユーカラ。

純米吟醸

「千歳鶴」で有名な札幌の日本清酒が醸す北海道限定商品。はっきり言って千歳鶴なんかより遥かに美味い！

純米大吟醸 番外品
無濾過生原酒
旨い❗

純米なのに吟醸と勘違いする程のフルーティさ。常備したい！

大吟醸なのに雑味多すぎ

純米大吟醸

……普通。

すっきりした飲み口に続く、きちんと長く香る香りは、目を閉じて味わいたいですね(^^) ラベルも素敵！

すっきりした飲み口に続く、きちんと長く香る香りは、目を閉じて味わいたいですね(^^) ラベルも素敵！

バランスよし

好ましい苦味と程よい甘さ。
特有の臭みも無く、日本清酒にしては綺麗めな酒。