七田
天山酒造
みんなの感想の要約
佐賀県の酒造、天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーで甘酸味が口中に広がり、濃厚な味わいとキレが特徴です。開封直後はドライ感が立っていますが、時間が経つとまろやかになります。口当たりはサラッとしており、最後にはアルコール感がジワジワと感じられる渋味が現れます。終始口の中で味わいの変化が広がり、飲みやすい一方で力強い印象を持っています。
みんなの感想
ひやおろし
豊潤、料理もよくあう
七田〜雄町100%七割五分磨き。
冷でも燗でも米の甘味、旨味が強くいいですよ〜❗️
純米七割五分磨き ひやおろし
愛山100%
香りがふわっと口の中に広がる。
美味しい。
佐賀のジャパン。ひやおろしいただきました😄
磨き75%でこの感じはやはり雄町。
寿司食いながら。 しっかりとした米の旨味からの苦味😊 雑味の追いかけてくる感じが全くない。 美味しい💕
純米ひやおろし雄町
適度な熟成感のひやおろし
七田 七割五分磨き 純米 雄町 ひやおろし
七田〜愛山75%磨きです👍
幻米と言われた日本酒適合米の愛山もよく使われるようになってきました。愛山特徴の優しい甘さを存分に味わえ、ホント美味いです😋
七田 純米 七割五分 山田錦 綺麗なコクと後味の程よい酸味がいい感じ。
2020年初の冷やおろし。佐賀の酒というのも恐らく初めて。雄町米を敢えて75％精米に抑えて米の風味を感じさせる逸品。全く嫌味がなく、食事酒に打って付け。夏の名残の鱧の落としで(^^)
純米 七割五分磨き ひやおろし ガツンとお米の味がする(^o^)旨し☆畑で採れたささげ豆とジャガイモの煮たのと一緒に乾杯♪
七田 純米 ひやおろし しっかりした酸味を感じつつも、米の旨味も感じて、非常に飲みやすい
純米 7割5分磨き 無濾過生愛山
純米 おりがらみ 無濾過生
どっちも美味しいけど、私は愛山のほうが好きかな
両方純米だから味はしっかりしてるけど、愛山のほうが好き後味が苦くない
おりがらみは微発泡ではあるけど、言われないとわからないくらい
見た目白いから面白いけど
愛山ひやおろし
優しい甘みのあるお酒
七田 純米吟醸 Rising Sun
日はまた登る
精米歩合 50%
アルコール分 14度
七田 純米 無濾過
純米酒。飲食店限定酒とのこと。
すっきり甘め。最後にほんの少し辛さが残る。
夏純
無濾過生純米
七田 夏純
香り：アル感 ・・★・・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ★・・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り
甘くてフルーティ！でもさっぱりな感じ？
でも4.5！
七田 夏純
精米歩合 60%
出羽燦々
アルコール分 14度
微発泡で少しの酸味、苦みがハーモニーになって美味しい。
夏純
七田 純米吟醸 Rising Sun まろやかな飲み口、米の甘みを感じる。ソフトで軽やかな果実味が感じられる。スイスイ飲める。
七田 夏純
さっぱり旨かった。
ライジングサン 優しい味
一口めの甘さの次にスッキリとした辛さが喉越しを通過。雄町米の旨さが際立つ逸品。