西條鶴

純米吟醸 ひやおろし 瓶熟成
備前赤磐赤坂産 赤磐雄町

ジューシーとシッカリ酒！

甘味、旨味がしっかりしていてとても美味しい。酸味も程よくあるので重すぎず爽やか。バランスが良い。

無濾過純米酒
濃厚且つ旨み強し

食前酒として美味い、ただ甘過ぎるので食中酒としては甘すぎ

純米大吟醸 日々精進酒醸
協会六号酵母 直汲み生酒

TOKKURI 中洲川端
少し甘みがある日本酒。
確か飲んだことあるような。

無濾過純米酒
新酒しぼりたて

純米吟醸　真骨頂

好み度　85%
色　無色透明
香り　柑橘系の酸味を感じる香り
味　香りのおかげでスッキリ甘口。しかし無濾過生らしいハッキリした味わい。
総評　初めて呑んだが、無濾過生好きにバッチリハマる。

今年の新酒　無濾過生原酒純米酒
精米歩合65%
若干の酢酸エチルも感じつつ、フレッシュでよい香り。

無濾過純米酒
生酒
新酒しぼりたて
65%
15度
2022.11
あべたや酒店
1529円

辛いのは苦手
おでんの出汁割りが好き

純米吟醸ひやおろし
赤磐雄町

無濾過生原酒
甘口だが、スッキリ。
冷酒向き。

濃い　少しきつい

純米吟醸 破天荒

ンマー((((；ﾟДﾟ)))))))

純米吟醸　真骨頂
坂本酒店の若い店員さんに「美味いスよ」と勧められて購入。苺飴様の甘い立ち香、アタックは甘く綺麗な酸、旨味程良くアクセントに気持ち苦味、収斂性もあり。時々葡萄様。チョット甘さが勝つけどスジの通った酸が心地良い♡酒米は中生新千本🌾広島のお酒も美味しいな🍓アテは苺とナッツのクリームチーズ和え。香りが合うので相性良し👌

西條鶴 純米吟醸 破天荒
破天荒さはあまりかんじない(笑)
どちらかというと甘みを感じるけれど、すっきりしているという意味で言えば辛口の部類。
淡麗ではなく味わいはちゃんとある。
かといって主張しすぎない。
結論良いお酒。

純米吟醸生酒 「真骨頂」
中生新千本 55%

純米吟醸　ひやおろし
雄町（備前赤磐赤坂産）
60%
15度
2021.08
木下酒店

西條鶴　純米吟醸　真骨頂

純米大吟醸　愛山　720㎖

冷蔵
すっきり呑みやすく、一杯目より二杯目、三杯目とどんどん美味しくなるお酒。

西條鶴　純米酒　大地の風　広島県
飲んだ瞬間は淡麗辛口なのに、その後旨味と酸味が勢いよく湧き上がるように膨れ、キレは良い。
あまり飲んだ事のない味わいの印象。個人的には高評価。