本仕込みで本醸造です。 意味は良く分かりません(笑) 冷やでのんでいます。 10年位前に飲んだ時はただただ甘いだけに感じました。 旨味、辛味、渋味、最後に甘味。 焼酎に近いかな? 浦川原のナルスの前でパチンコをしながら飲みたい酒。