桂月
土佐酒造
みんなの感想
淡麗辛口。
桂月 超辛口 特別純米酒60
限定生詰 ひやおろし
吟之夢 純米吟醸酒 55 秋上がり
精米歩合 55%
原料米 吟の夢100%
山廃桂月 小瓶で
土佐の山中。超辛口。適温がまだ掴めない。
純米大吟醸 CEL24 吟の夢50
未来日本酒店 渋谷
辛口
お酒感が少なくかなり飲みやすい
日本酒飲めない人でも飲めそう
純米大吟醸
うーん、いまいち
冷やすと酸味が出てくる日本酒です。
常温で飲むと酸味もまろやかになります。
吟之夢 純米吟醸酒 55 ひやおろし
精米歩合 55%
原料米 高知県嶺北地方産吟の夢100%
水みたい。酸味が立ちするっと飲めるけど、温度上げずに冷やで飲んだ方が良いと思う
二子玉キックオフ
鮨屋にて
はじめさっぱり
だんだんしっかり
純米吟醸@たちばな
値段:720ml 1200円程度 超辛口の日本酒度+11とあるが辛口特有の舌がピリピリくるような感じはなくてスッキリした味わい
Keigetsu Akitsuo Tokubetsu Junmai. #keigetsu #akitsuo #桂月 #秋津穂 #酒美人 #sakebijin
特別純米 ひやおろし 秋津穂
土佐で楽しんだ土佐酒
桂月 冬季限定 生原酒
原料米 高知県産 アキツホ、他(国産米100%) 精米歩合 65~70%
使用酵母 -
アルコール度数 20~21%
日本酒度 +3 酸度
匠(JOHN)純米大吟醸 スパークリング
原料米 高知県産
吟の夢 精米歩合 50%
使用酵母 高知県酵母
アルコール度数 15%
日本酒度 - 酸度
匠(JOHN)純米大吟醸 スパークリング
原料米 高知県産
吟の夢 精米歩合 50%
使用酵母 高知県酵母
アルコール度数 15%
日本酒度 - 酸度
IWC受賞「スパークリング清酒 匠(john)」。「かっこジョン」の意味がちょっと分からない!!
発泡する華やかな純米大吟醸。米の甘みもかなりある食前酒向き。獺祭、九平次の純米大吟醸に似た味。こういうのが欧州人ウケするのか?
全体的にスッキリ系。
ただスッキリし過ぎて、点数の判断に迷ったため、3点…。
味が淡いおつまみとは、合うと思います。
口に残った味を洗い流したい場合、良いかも知れません
酸味が強め、個性強め
私は好き
燗酒もいいね(^_^)