黒松仙醸
仙醸
みんなの感想
濃い感じ
悪くない
黒松仙醸 こんな夜に 鹿 特別純米 生
→ 大好きな「こんな夜に」シリーズ。最近は雷鳥を呑むことが多かったところ、5年ぶりの「鹿」。しかし、記憶の中の鹿とはだいぶ異なる味わい。
もっと濃醇トロピカルな印象だったけど、、、
悪くは無いが、以前の方が好みかな?
飲みやすい まろやか
★★★
銘柄:黒松仙醸 辛口純米
特定名称:純米酒
醸造・製造年月:2019.12
使用米:長野県産美山錦
精米歩合:70%
酒母:
造り:
酵母:
日本酒度:+4
酸度:1.7
アミノ酸度:
アルコール:17度
特長:
容量:720ml
購入店:
価格(税別):¥1,239
飲み方:12℃
memo:ホタルイカ、焼き厚揚げ、マカロニサラダ
純米吟醸 うすにごり生原酒
ちょっときつくて、アルコールっぽい。
気にかかる点多目。
★★★☆
銘柄:黒松仙醸 純米大吟醸 Prototype
特定名称:純米大吟醸酒
醸造・製造年月:30BY、19.08
使用米:信州産ひとごこち
精米歩合:40%
酒母:
造り:
酵母:
日本酒度:ー13
酸度:1.7
アミノ酸度:
アルコール:16度
特長:
容量:720ml
購入店:久世福商店二俣川店
価格(税別):¥1,650
飲み方:冷酒
memo:鮪ブツ、枝豆
こんな夜に
ほのかに香る
スッキリした喉越し
飲みやすい
★★★☆
銘柄:黒松仙醸 純米無濾過原酒
特定名称:純米酒
醸造・製造年月:19.01
使用米:長野産ひとごこち
精米歩合:60%
酒母:
造り:無濾過原酒
酵母:
日本酒度:+2
酸度:1.5
アミノ酸度:
アルコール:17度
特長:
容量:720ml
購入店:久世福商店二俣川店
価格(税別):¥1,300
飲み方:冷酒
memo:酒盗のせポテサラ、青柳のぬた
★★★☆
銘柄:黒松仙醸 純米大吟醸 直汲み生原酒
特定名称:純米大吟醸酒
醸造・製造年月:19.03
使用米:長野産ひとごこち
精米歩合:50%
酒母:
造り:無濾過生原酒
酵母:
日本酒度:ー1
酸度:1.4
アミノ酸度:
アルコール:17度
特長:
容量:720ml
購入店:久世福商店二俣川店
価格(税別):¥1,600
飲み方:冷酒
memo:①:鶏炭火焼き、鰹なまり節
②:鯵フライ
黒松仙醸 純米大吟醸
Prototype 29By
純米酒大賞2018 純米大吟醸酒部門
最高金賞受賞酒
柔らかい酒質で甘味が先行。酸も少なく飲みやすいタイプ。奥深さは無い。保管状況か経時による熟成感あり。3〜4の評価。
Sake Bace 日本酒の美術館で購入
720ml(冷酒)
どぶろく
しぼりたて限定生原酒
辛口純米
美山錦使用、精米歩合70%
2018.02.24
こんな夜に…こんなよるに… (長野 / 仙醸)
ネーミングに惹かれ(笑)
かんだ光壽
こんな夜に 山女 純米吟醸 生
2018.2.25
純米吟醸生 こんな夜に 山女ラベル
初めて飲みました‼️思ってたよりスッキリ辛口‼️
飲み疲れしなそうなので、ずっとチビチビやれそう😁
黒松仙醸 純米大吟醸 Prototype
冷で。上立香はバナナ系でふんわり。口に含むと甘味がふわっと広がった後に、キリッと酸を感じて、甘いながらも味のキレがいい。食前、食後酒にちょうどいいかんじ。
こんな夜に・・・山椒魚、協会酵母1901号
生貯蔵酒 何も邪魔しない味。食中酒によい。
乾杯。
長野県伊那市の酒。
辛口 喉がピリッとする 乾杯。
美味。名前にも惹かれる。
黒松仙醸の純米大吟醸 Prototype 甘めです。
いつもの飲み屋で飲んでいます。長野の仙醸 黒松仙醸 こんな夜に 鹿 特別純米。24BY 中取り 無濾過。ジューシーさがありますが、思ったよりは辛口よりでしっかりと強固な味わいで良いです。