黒松翁

くろまつおきな 純米 無濾過生原酒

忍者　純米吟醸　2013BY

やっぱり美味しい！
控えめながらも、甘み、旨み、酸のバランスがとてもよい。
純吟のフルーティーな香りとほんのり熟成香がうまく融合して違和感なし。
飲み口も優しく、スルスルっと飲める、いいお酒です！

秘蔵古酒 1998 16年者

泡盛のような香りと味

@四川酒楼/赤坂見附

2015/05/26

三重県 合名会社森本仙右衛門商店 黒松翁 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦・神の穂 25BY 純米に比べ、更に洗練されて綺麗に。ほのかに苦味がキレを引き立てる。淡麗辛口のなかに米の旨み。

三重県 合名会社森本仙右衛門商店 黒松翁 純米酒 無濾過生原酒 山田錦・神の穂 25BY 特別純米に比べると洗練されて綺麗に。雑味が無くなったと取るか、旨味が減ったと取るかは人それぞれ。