黒牛
名手酒造店
みんなの感想の要約
和歌山県の名手酒造店の日本酒「黒牛」は、爽やかな上立ち香とサラッとした口当たりが特徴の辛口系の日本酒です。旨味が豊かで、チリ酸味や苦味がアクセントを与え、キレのある飲み口と果実のような吟醸香が楽しめます。また、濃厚な味わいや果実のような吟醸香、爽快感のあるキレの良さが際立つ一方、軟水系であり飲みやすい味わいとなっています。特に限定醸造品は季節感溢れる味わいであり、生原酒ならではのパワフルさを感じることができます。また、アルコール感や枯れ感が強く感じられることもあります。
みんなの感想
雄町60%瓶燗急冷 純米酒 すっきり辛め飲みやすい
生酒 無濾過 純米
贅沢に造られた黒牛の純米大吟醸
滅多に飲めないその味わいは、表現が出来ない。
しいて言うなら、感動します
一掴 大吟醸 斗瓶取り 金賞受賞酒
黒牛の鑑評会出品酒。
艶やかな香り・口当たり。綺麗な余韻。
素晴らしいお酒。
和歌山県の誇る銘酒酒蔵！
純米酒で後味やわらかく、すうーと呑めてしまう！
酒度+2、酸度1､6、山田錦と好適酒米の合わせたもの。
和歌山県の誇る銘酒酒蔵！
純米酒で後味やわらかく、すうーと呑めてしまう！
無濾過生の中取り。上立ち香は軽く甘い香りがします。含むと濃い果実の香りと濃厚な旨味を感じ、甘味から適度な酸に繋がります。日本酒度+4ですが辛味は最後の最後に感じる程度。滑らかでトロっとした口当たり、重厚な味わいですがクドくはありません。3日目、はっきりとメロンの香りが出てきて口当たりはどこまでも円やか。やはり最後にピリッと辛味が来るので杯を取る手が止まりません。これは旨い！凄いお酒です。
140614
鈴木酒販
25BY無濾過生原酒、限定出荷
アルコール度数19度とは思えないほど、まろやかでスイスイ行っちゃいます！
純米生原酒
マスカットのようなフルーティで、さわやかなフレッシュ感がたまらない
アルコール度数18〜19と高めなのに感じさせない飲みやすさ