栗駒山

さらっと癖のない日本酒
飲みやすくて食べながらには良いかも

大吟醸
精米歩合40% アルコール15%
日本酒が持つ爽やかな香味と、ほどよい旨みが調和して軽くフルーティ。
大吟醸の中では比較的落ち着いた香り。上品な吟醸香と精緻で穏やかな味わいが特徴。
鳴子温泉にて

特別 本醸造

八朔（はっさく）　純米吟醸　50%
きいと

純米吟醸　八朔
沖縄県　あるこりずも　にて

香りは清涼感があり酸味がかった雰囲気。色は透明。
口当たりは中程度。口に含むと、しっかりとした旨味、爽やか感じる酸味が印象的。メロン系の香りが鼻にあがってくる。
飲み切り時は中程度、余韻はキレがよくさっぱり。キレイな味わい。でも旨味もしっかりあるので物足りなさを感じることなく楽しめる。値段は4合瓶で¥1,700でコスパ的には普通。個人的にはもう200円くらい安いと良かった。

無加圧中取り。スッキリ。味しっかり。

栗駒山　特別純米酒

酒飲みにピッタリ

町田市　日本酒ラボにて

2022年1月4日開封
2021年ふるさと納税第三弾
とても柔らかい！クリーミー！酸味は感じるけどかなり穏やか。全体的に抑制が効いてる。
吟醸香万歳w
白身魚とでイケる❗️
こりゃ旨い😋

特別純米酒　ひやおろし

栗駒山 純米吟醸四割五分。ひとめぼれ100%。控えめながらも柔らかな味わいで、お米の旨味が感じられる一本。いいお酒に出会えました。

特別純米酒
アルコール分　15度
精米歩合　55%

辛口、でも、フルーティさを感じる喉越し

特別純米　ササニシキ　55%
多嘉屋

栗駒山　特別純米
千田酒造（株）　宮城県

フルーティな香
甘口な口あたり
酸味の効いた喉越しからのキレ
美味しい

特別純米 ひやおろし
酸と米風味が混在した香り少々。香りそのままに、すっきりめの酸からほんのり甘。で、米旨、苦、辛で切れてゆく。その流れがスムーズなきれいめ純米。といった様相。杯がぴったり。半合もいくと馴染んでくる。糠漬、すっきり◎。揚玉奴、甘前に。海老フライ、甘旨抜群。鰹たたき、悶絶！なるほど。アテ酒万歳。酸と米風味がシュッと馴染んで甘旨開花。冷やくらい、いいなぁ。で燗。甘旨ふくらみ酸辛切れで男らしく。で、アテるとやはり、んまい。こういう人なんですね〜。
四合1400

特別純米酒　ひやおろし
栗駒山　無加圧中取り

吟のいろは純米吟醸　無濾過生原酒　評価S
吟のいろは自体、これまでの酒米とは一線を画すものであるため、一概に比較できるものではないものの、これは正直驚いたお酒の一つ。
切れ味もありつつ、ここまで香り高いのは正直をとても良い意味で裏切ってきた。
なお、現時点でこれは非売品。マスターのご好意で譲っていただいたもの。

栗駒三浦酒舗さんからの取り寄せ。強さの印象が先に立ちますが、その後の旨味とキレのバランスが秀逸！無加圧のスムースさと真の強さのせめぎ合い。プレミア系ばかり飲んでいる皆様にオススメ。
特別純米酒 無加圧中取り

特別純米無加圧中取り生原酒

すっきり美味しい
やっぱ現地で地酒は最高！
東北は肴も美味い😋

特別純米酒
諸国ひものと。

西荻窪のさんさんにて。
真衣と。

無濾過生原酒 特純
ソフトかつほのかな甘みあり。

特別純米しぼりたて生。
これぞ酒呑みのための酒！

青木さんと。東京駅で。