金波

佐賀県　光武酒造場
純米大吟醸　北斗百烈拳
大吟醸　北斗剛掌波

年末のいただきもの。
ギャグではなく、けっこうしっかりとした造り。
九州は蒸留酒文化だけあって、大吟醸はアル添でも悪酔いせず、美味しい。

光武　手造り純米酒　佐賀県
大吟醸並みに削っているので、特徴はあまり感じられない。
しかし、飲み口から独特の味わいがあり、だんだんと味が広がっていく感じは珍しい。
なかなか面白いお酒。

3.9
すごいフルーティーな香りだけど甘味は控えめ
後味アルコール感続く

焼き鳥食べながら飲んだ
焼き鳥にあう

光武　しぼりたて純米原酒　佐賀県
飲み口はトロリとした旨味があるが、鮮烈でキレも良い。かなり美味しい。

純米吟醸きまぐれドラゴン2020
愛の完全発酵
精米歩合　60%
アルコール分　16度

光武　裏　山田錦等外　やや辛口かな、ちょい濃いめで旨辛美味しいです、
裏シリーズは初めてだったので、今後も見つけたら試したいですね。

光武 手造り純米
蒲田 「日本酒人」にて

光武 純米吟醸原酒 やや甘口、マスカットの様な香り、甘味、それにキレも良く美味しい、
お酒もなかなかだが、瓶も目を引きます、
前回のひやおろしの瓶も綺麗でなかなか捨てにくかったかな、
お正月に良いかも。

光武 手作り純米酒 磨き50%なのに、特別純米でもありません、GA、、、立ち香、米感DE有りながらも、呑口は、パイナッポー、アポーやんかいな、旨口の良い、SAGA國酒❣️ コスパも良いですよ〜〜(^-^)/

金波ではなく、『光武』

しぼりたて原酒

濃いー

光武 特別本醸造　無濾過　雫しぼり
フレッシュ、まるでメロンのようなフルーティさがあります。