金水晶

本醸造

特別純米　無濾過生原酒
精米歩合60% アルコール16%
しぼりたての淡麗でさわやかな風味で爽やかで軽やかな味わい。
加熱殺菌、活性炭濾過、加水を行わない「無濾過生原酒」のまま瓶貯蔵で数量限定！
酒造好適米を昔ながらの和釜で蒸し、
「うつくしま夢酵母」を用いて杜氏と蔵人が手造りで丁寧に醸したもの。

普通に美味い

純米吟醸宇宙酒　精米歩合60% アルコール15% 福島県が独自に開発した酒造好適米「福の香」とうつくしま夢酵母を使用した福島ブランド。
大吟醸とはまた違う芳醇な香りと、米本来の味わいを引き出したお酒です。

純米吟醸　精米歩合55% アルコール15% 大吟醸とはまた違う芳醇な香りと、米本来の味わいを引き出した爽やかでフルーティーな味わいなお酒です。 福島市産「夢の香」100%使用。

旨口ではあるもののやや苦味を感じる
喉越しはスッキリおだやか

古関メロディー
純米大吟醸

金水晶大吟醸
さすがに大吟醸だけあって旨い。

金水晶　大吟醸
コラッセ福島
甘くもなく辛くもなく、ちょうどいいバランス
余韻も長い

純米吟醸

初しぼり　純米生酒　60%
フィレンツェサケ

水のような酒😁

あっというまになくなった😁

20190929 福島県福島市 金水晶酒造 蔵元購入品です。程よい甘みと深み 美味しい純米酒です。
蔵元の方はとても感じの良い方たちでした。

特別純米むろか原酒。
非常にのみやすい。

金水晶 吾妻のしずく

懐かしさを感じる味です。

渋谷 セルリアンタワー ふくしま美酒体験in渋谷FINALにて

金水晶 純米大吟醸 直汲み生原酒 雄町

ふくよかな味、雄町の良さが一杯です。

渋谷 セルリアンタワー ふくしま美酒体験in渋谷FINALにて

金水晶純米吟醸。お米のやさしい香りがありつつも、華のあるお酒。好きです！

純米。優しい甘みが口の中に余韻として残ります。

アルコール度数18度の本生原酒だけあって濃いです、飲みごたえがあります。ふなくち菊水一番搾と同ジャンルかもしれませんが、さすが福島の酒です。

金水晶 純米吟醸 生酒 摺上川(すりかみがわ)
過去に飲んだもの。
摺上川シリーズはひやおろしも出る予定だったかな。
酒米、水、酒蔵すべてが福島市。まさに地酒！

福島土産。癖がなくあっさり。

福福龍神 無濾過純米原酒一つ火
ごくりごくりと飲み干しちゃいます(^_^)
原料米:国産米
精米歩合:60%
アルコール:16度

純米吟醸、原酒
企画 新ふくしま農業協同組合

吟醸香は、少ないですが、コクが強く、原酒感たっぷりです。

すごく爽やか。すっきりしていて飲みやすい。昨日飲んだ中では一番好きかな。

9/1発売のひやおろし
限定200本のようです。
辛さの中に香りがしっかり残りつつホワッと甘さを感じます。