喜楽長

辛口純米

濃い旨みがしっかり来る！純米でも美味しい

辛口純米吟醸

辛口純米

三方良し　純吟
滋賀渡舟
日本酒度＋1
酸度1.1
アルコール分18度

純米吟醸　三方良し
山田錦、滋賀渡船6号
日本酒度1.8
酸度1.8
アルコール分17度

若苗　特別純米
山田錦、吟吹雪
日本酒度＋1.9
酸度1.7
アルコール分16度

特別純米
ひやおろし
山田錦、吟吹雪
日本酒度2.3
酸度1.7
アルコール16度
燗酒

食中酒として、いい感じ。

辛口純米吟醸

新酒生酒
滋賀渡船100%

スッキリ辛口飲みやすい

喜楽長　純米吟醸 first 喜楽長の割に低アルで甘めなお酒です。すっきりした味わいで酸と旨味が強く、重さは全く感じません。今日みたいな寒いには飲み足りないけど、暖かくなったらまた飲みたい

あらばしり
特別純米酒

「八十八酒会」でお世話になった喜楽長のお酒。
ストラクチャーはしっかりしながらも、淡く甘い香りと、低めのアルコール度数で、飲みやすい酒に仕上がっている。跡取り娘さんの醸した酒か？

辛口純米原酒　普通に美味しいスイスイ飲めます

喜楽長　純米吟醸　三方良し　滋賀県
燗向けだが常温でいただく。酸味のある旨口でなかなか良い。
次はラベル通り43℃で呑んでみたい。

びわ湖の夏 純米酒

米の旨味があっておいしい
単品でもいける

純米吟醸
first

生酒　さくら2021

六方　純米吟醸　ひやおろし。
香りは穏やかなメロン香。
口に含んだ瞬間かなりの苦味と辛さが感じられる。
後味は穏やかな甘さが続く。
余韻はない。
全体的にバランスがとれていて非常に飲みやすく、飽きがこない。

純米酒　琵琶湖の夏

新酒活性生酒
純米にごり
まろやか
辛口な甘酒という感じ
乳酸感発泡感はそこまでない

とっても、フルーティ

特別純米酒　あらばしり　新酒生酒