旭鳳

「純にして醇」🍶 土居さん辞めちゃうらいし…(T-T) 最初で最後の「わしが造りましたシリーズ」🍶 味わい深かった💧お疲れ様でした土居さん 🍶

「純にして醇」🍶 土居さん辞めちゃうらいし…(T-T) 最初で最後の「わしが造りましたシリーズ」🍶 献シンの酒味わい深かった💧 お疲れ様でした土居さん🍶

気醸極酒、きじょうごくしゅ。旭鳳の、ワシが作りましたシリーズの杜氏さん最終年らしい。17度で甘辛雑味もあり、飲みごたえあり。なかなかいいお酒。

華やか。
じゅんにしてじゅん、という名前がおもろい

特別純米、生17度。
初めフルーティであっさり系？と思ったらなんの、ふた口目以降は、辛い！雑味もある。
裏ラベルになかなかアジがあります^^;

追伸！最後の方は、麹の香りがして来ます。
どんな酒じゃこれ。

特別純米生

ええとこどり、わしが造りましたシリーズ、八反錦 立ち香は、りんごのよう、呑むと米の甘み、酸味、辛味が順番に訪れます。杜氏の気合122%!旨いね！

旭鳳　気醸極酒　【きょくほう　ぎじょうごくしゅ】と読みます。

呑むまえの優しい香り、、そして、口に含んだあとの喉から抜ける香りがまた全然違うんです。

こんなの初めて～！
是非呑んでみて下さいませ！

旭鳳 純米原酒 秋のいざない

たまたま見かけてお買い上げしたお酒。
1000円ぐらいだからかなりお安い。

香りはほのかな吟醸香。
味はまったりしながら鼻に抜ける爽やかな味。土居杜氏の味です。
本州一という酒でも同じ感じでしたが。

けれど個人的には好きです。
何よりコスパがよすぎると思う。
燗酒にも向きそうなので試そうかと。

旭鳳　純米原酒
さっぱりとした辛口がいい

別囲い 夏吟々

気醸極酒（きじょうごくしゅ）純米吟醸 こいおまち

わしが造りましたシリーズ（笑）
まず、コストパフォーマンス抜群✨
香りは強くないけど、「間違いなく美味い」って香り（笑）口に含むと、やっぱり美味い。間違いないです。香り、甘さ、ジューシーさは梨系な感じ。
甘みはそれほどないなく、少しの苦味？と少しのアルコール感で、酸（酸っぱさ）を感じさせ、じっくり消える。
何買うか悩んだらまた買おう😊
いいお酒です👍

サッパリの夏向けの日本酒@酒場スナフキン

【旭鳳】純米酒　おりがらみ生

広島の旭鳳酒造さんのお酒です。
‥旨い！香がとっても豊かなお酒。
めちゃオススメです！！

広島市・可部の酒、旭鳳！
もやは伝説の杜氏、土居亨の自信作！
杜氏自らが気に入った店だけに
卸す酒！「純にして醇」！
いや〜日本酒って本当にいいですね〜
(水野晴郎風)♪( ´▽｀)

特別純米・生
しっかりした味だけどするする呑みやすい

純米原酒 秋のいざない
こいもみじ使用。普通米でこれだけの味が出せるのに驚き。

旭鳳 おりがらみ生 純米酒
グレープフルーツ味！

純米 おりがらみ 生
コシヒカリ 精米70

神戸住吉>かこも

寧ろこちらが東北の酒と思えるくらいグッと来ます。

Fruity. Honjozou. Light, fresh. Melon.

『純にして醇』名前とは程遠い、仁義無き闘いに出てきそうな杜氏さんの『わしが造りました』なお酒。
でもいかつい写真とは裏腹に、メロンのような華やかな上立ち香と口に含むと素直に味が広がる柔らかい、女性的なイメージのお酒。
写真とのギャップを狙ってあえてなら大成功ですが^^;

旭鳳 別囲い吟々。さすが飲みやすい。

純米酒
広島　
おいしい〜、