神蔵を醸す松井酒造の地元向け銘柄◎ 酒屋さん曰く山田錦と雄町のブレンド。 アルコール臭ぷんぷんの上立ち香。3月製造のためかとろみ溢れる。アミノ酸の味わいから垣間見る甘味。神蔵とは違うベクトルの食中設計(*´-`)