北の勝

2018御神酒

Kitanokatsu. Daiginjo. In Sapporo. Some sweetness. Kind of light. Alcohol on finish. Not much finish. 3 stars.
Ginjo. Light, smooth. Creamy rice flavor. Some alcohol on finish. 3.5 stars.
Aged. Rough. Alcohol. 2 stars.

コスパいい。

本醸造

上燗で頂く。優しい甘さ。なかなか旨い。

北海道にこんな旨口のお酒があるとは知らなかった。

北の勝 鳳凰。
以前飲んだ大海よりも、苦味が少し強めか。
キレが良い。

根室の庶民のお酒
とても飲みやすい

間酒が美味かった

大海
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 ー
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.1 389円/300ml
3月28日開栓。北海道に出張で来たので、根室のお酒を飲んだもの。上立ち香は殆どの感じず。サラッと入ってきて、水の様な味わいから辛味に変化。余韻はジワジワと苦味が広がる。3月28日完飲。

日本最東の酒蔵

北の勝
しぼりたて新酒

すっきり飲みやすい

Shiboritate!!

北の勝 鳳凰

北海道根室市の地酒(о´∀`о)

定番の味です

吟醸。少し辛め

吟醸香のような香りの立ちあがり。
柔らか口当たりにコクが効いたキレ。
さらっと芳醇。いい酒見つけた。
北海道は根室の酒。

Dry and good! 60% polished.

搾りたて。数杯目でも飲みやすいかなー

北の勝の「大海」を酒泉館におろして、樽に詰めて香りをつけるという、変わったお酒。北海道出ないとできない柔軟さ。

北の勝吟醸。軽めの吟醸香と舌の上をコロコロ転がるような飲み口。北の勝っぽくないよくできたお酒だと思います(・∀・)

スッキリ、香りも好き好き💕

きれい、フルーティなお酒💕

以外に美味しい

北の勝鳳凰。根室のお酒。
冷やで。香り優しく、色はほぼ無色透明。
優しい味わいです。まろやかさもあります。

熱燗で。酸味出ました。辛さはそれほどでもないですが後味が良いですね！
ホッケやカレイなどの焼き魚に合いそうです。食中酒としてぴったりかと思いました。
美味しい💚

たまたま残っていました(^O^)／