帰山

純米吟醸 参番 蔵低温熟成
芳醇甘口の極みって感じ。フレッシュな酸味からは縞って甘味が来る。米の味もしっかり。好き。

純米吟醸 活性生酒 にごりざけ 磨き55% 銀色の包装に包まれて(2枚目写真) バリバリ活きてて、開栓に、10分掛かりましたよ〜(*^_^*) 開栓途中でも、吟醸香が、、、❤️ 入道雲が湧く様に活性して来ましたね~^o^‼️やっと開いて、グラスに注ぐと、サイダーよりもピチピチしてますけど❣️含むと、シュワシュワのある意味辛味のある、モクモクのサイダーでした(^-^)U

甘みがあり、煮付けに合いそうな味。美味としようぞ。

参番
純米吟醸生原酒 美山錦
すっきり酸味で、美味しい。
2019.02.16 ますやホール

帰山 参番純米吟醸 生酒
吉田屋にて購入
1461円、4号瓶

昨年購入した帰山の雄町が
素晴らしく美味かったので^_^
今回は雄町ではないがまずまずの
旨さ。買って良かった

にごりざけ 活性生酒 純米吟醸 美山錦55%
こうぜん

芳醇
色濃い

辛口。
華やかな香りと味で、体にしみるような余韻がなお良い❗

純米吟醸

2016長野の酒メッセin東京にて、利き酒をした中、好みの酒11本を選びました。

純米吟醸 活性生酒 長野県産米55%
采

純米
酸味があり、濃厚な味わい。米の豊かな甘みを感じる。

帰山 純米吟醸 古酒 1998製造
うーわー、濃ゆ深うまー！超絶好き！
2015.10.31 信州おさけ村で

とろりと甘く、香る酵母、軽い酸味を残し消えていく。

強い生酒感が楽しめる、冷呑み酒。

濃い味！がっつりだけど好みなんだな。

参番
引っかかりの少ない甘口

純米吟醸
焼肉屋で。甘みが強く、酸もしっかり、焼肉の油との相性バッチリ。

純米吟醸 参番
ホントだ！こりゃ白ワインって言われても分からないな。日本酒らしさを求めたら物足りないけど、これはこれで凄く美味しい。