臥龍梅

純米吟醸。メロンの香りとトロッとした甘さ。

生貯蔵原酒 純米吟醸 16度
皆造絞り
3.5
原酒なのか口当たり濃い 強い

成田空港 NOA

寿丸敏和さん

口に含んだとき、濃いめの口当たりでガツンと来る。後味はスッキリちょっと辛味があるけどいい感じ。また飲みたい。

香りは薄めだが、飲んでるとしっかりいい味してる。これも料理に合うお酒かも？

純米吟醸袋吊り生酒(美山錦)
お米の辛味とクセあり
濃厚ちょい辛口後味すっきり

いい感じ。美味しいです(^^)

スパークリング・ロゼ

すごい人気で列ができていたので自分も並んでみた。美味しいけど普通だった。華やかさはある

2024/04/20
静岡美酒祭

純米吟醸 鳳すい
スッキリ系 刺身と合わせるならこれは良い
浜松 ZEN

臥龍梅　純米大吟醸　山田錦45

ガツっとしっかり、渋みもありな、ザ・日本酒。
トロッとしており、しっかり目なご飯と合う。

息子の就職祝いにいただいたお酒のお裾分け

臥龍梅純米吟醸　誉富士
原料米　誉富士100%
精米歩合　55%
アルコール度数　16度

ふんわり甘い香りと甘み
でもスッキリした呑み口
静岡はさっぱりとしスッキリしたお酒が多いのかな
飲みやすくて良いなり

臥龍梅 Spring Has Come 純米吟醸
ほのかな甘味に後味はじんわりした辛み
呑み飽きしない旨酒

壽丸由美子と呑む

臥龍梅　純米吟醸酒
両河内亀の尾2024年醸造
原料米　亀の尾100%
精米歩合　60%
アルコール度数　16度

純米吟醸　誉富士100%
精米55%後味米の風味あり

静岡県　三和酒造

口に入れた瞬間はふわっと甘味があるが、後味はキリッと辛味に変わる

純米吟醸　超辛口
クリアなるも味わい深い。余韻続く。

純米吟醸
さわやかな綺麗な香り。
口当たりフルーティー。
ドライな切れ味と辛口。

直汲み生原酒
精米歩合60%
アルコール分16度

純米吟醸、山田錦100%、55%精米、袋吊り雫酒、生酒。旨口。冷やしてよし、ぬる燗でもよし。フルーティな、しかもしっかりした米の味も感じられる。星4.3。

今年も美味しゅうございました^_^

初しぼり 無濾過本生
純米吟醸 超辛口

純米吟醸 超辛口 無濾過生貯 5BY新酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 五百万石 精米 55%
酒度 +8〜+10 酸度 ー
アミノ酸度 ー
5BY 5.9 1,650円/720ml
11月6日開栓。R5BY新酒シリーズ。爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず、辛口系の味わい。ドライでライトな甘旨味を感じつつ、新酒のジューシー感もあり、若干の苦味で〆めて旨い。超と言う割にはそれ程なくて旨い。11月8日完飲。