賀茂鶴

広島の銘酒。久々に飲んだが、あっさり、すっきりした感じ。他のお酒も試飲したが、旨みや甘味といったものが欲しいと思う。もう少し頑張れって感じかな。

広島県西条　賀茂鶴酒造
寒造り純米酒
すっきり、口当たりはやさしい
にがしぶ無く呑みやすし

商品紹介
「賀茂鶴」が使用している原料米は、酒米生産農家の協力をいただき米の酒造特性を最大限に生かした酒造りを行っています。
厳選した原料米を完全自家精米で時間をかけ磨き、原料としています。酒米の持つ旨味と純米特有の酸味とが程よくマッチした、爽やかな淡麗辛口の純米酒です。

口コミ
寒造りってことで冬に作られています
このお酒も12/1に作られたそうです
飲んでみた感想ですがいやーこれは甘くて美味しいです

梨のような香りですね

酸味も少なく、甘くてスッキリって感じです

生囲い
少し甘めだけど、海鮮との相性はいい！

賀茂鶴純米吟醸です。出張先で頂きました。割と辛口、でも口当たりはマッタリなめらか、ベタベタ感無し、香りほんの少々あるかな？スルスルと飲めました。

本醸造 上等酒

純米吟醸…頂き物ですが賀茂鶴。裏書きのとおり「米の旨み生かしたふくよかな香りの純米吟醸」。冷酒と燗冷ましがgoodです。珍しく暑い日が続いた東北。夏もいよいよ終わりかな。となるとひやおろしが待ち遠しいね。

広島錦 純米吟醸 ☆3.5
うわだちかはまあまあ辛め。
味わいも賀茂鶴らしい辛めで、樽酒のような風味がある。

スッキリ
臭い○

賀茂鶴 ゴールドです。少々甘めだけど、最近流行りの様なキツさもなく、キリッとしたドライな感じもあり、ほんの少し酸味もかるかな？冷やし過ぎなのか、香りは感じられませんでした。お刺身と合わせたいけど、今日は自作の山芋の醤油漬けと一緒に。

酒の秋山

甘め 後味に喉キュッと
本醸 爽快辛口

大吟醸 50%
ほのかな米の香り、お米のストレートな味わい。

賀茂鶴
一滴入魂
やや辛口
飲みやすい

名古屋城 名古屋駅で購入。愛知の地酒かと思ったら賀茂鶴でした。

広島錦
純米酒

吟醸原酒 寿々 かおりはフルーティー 口に含むととろっとしている。 辛口。

生囲い

お値打ち。

樽酒

さらさら飲みやすい。食中酒に良さそう。

加茂鶴 生囲い

飲みやすい。甘いです。

ワンカップ日本酒第二弾。こちらは辛口と書いてありましたが、軽快でとても飲みやすかったです。飲みやすいだけにおかわりしてしまいましたd(￣ ￣)

賀茂鶴 純米吟醸

オバマも飲んだお酒
1000円
ピリッとくる辛さ
花びらの金箔がおしゃれ♡

生貯蔵、純米。口当たり柔らかく軟水感が強い気がする。旨味がしっかりと感じられ、古典的な味わい。燗にすると白玉香が少し現れるが、味わいは酸味が勝りやや淡麗を帯びてバランス悪くなる。パッケージには常温、冷酒推奨とのことで頷ける。