勝駒

大吟醸 生酒 山田錦40

香りは感じられず。しかし綺麗な酒質やね！
含むとフルーティで優しい酸味と少しの苦味。喉元を過ぎる頃には辛味へ。後味は仄かな甘味とフルーツ感。
キレる様で少しアルコール感が残るな。

2日後、味わいは円くなって、更に綺麗な酒質…やけど、やっぱアルコール感が鼻と喉に残る…
大吟醸は『香りとキレの為、少量アル添』やけど、活かせてないんちゃうかな？
純米信者や無いけど、勝駒は純米の方が良かった気がする。

純米吟醸
山田錦
精米歩合50%
芳醇でもなく淡麗でもない、軽い辛口。

本仕込（特別本醸造）
呑んだ後、辛味が広がりその後、セメダイン香が追いかけてきます。
コスパも良く、晩酌酒に良いと思います。

純米吟醸勝駒です。富山のお酒です。冷やして飲めばとてもフルーティで美味しいです。タコワサと合いそう？

純米

純米酒。alc16度、高岡地酒。
甘い香りとすっきりとした後味が
地魚を引き立て、華やかな食時を
演出。