勝駒

勝駒 大吟醸
高レベルでバランスの良い日本酒。食事の邪魔をしない味わいなので食中酒としてもオススメ

★3.5
純米酒
なかなか手に入らないお酒。
味はしっかり、後口スッキリ。

師匠に頂いたお酒
勝駒 本仕込 28.7

ちょっと古いから味落ちてるかもとの話でしたが…
経時での劣化なのかスペックなのかわかりませんが今まで飲んだ勝駒に比べたらやや酸味、雑味がありましたね
とはいえ十二分に美味いお酒です

久しぶりに出会いました。
勝駒 純米吟醸
香り、濃く、後味 最高‼️
口に含んでから喉を通り過ぎるまでの
変化(4段階)は素晴らしい

本仕込

oss様からの頂き物

こっそり載せてみた

旨い×5

1年ぐらい寝かせた。軽く熟成してややツンとするが舌触りは角が取れて 丸みを帯びた感じ。味は辛口だが厚みがある。複雑でややマニアックな味。いぶりがっこ、カニ味噌などクセのあるつまみに合う。

少しピリリとしつつも食事の邪魔をしない、キレイな後味のお酒。やっぱり大好き。
55度は甘みと香りが乗って美味しい。後味もふわっと香りつつスッキリ飲める温度。
60度。この温度が最高！キレイな味でふわっと香ったまますーっと消える。繊細な味が引き立つ。

三銃士定例会
師匠の持ち込み酒③
勝駒 純米吟醸

これは美味い
最高級の水です
サラサラで旨味が控えめながらしっかりあり雑味が全くない
刺身との相性抜群でしたね
メジャークラスの美味さ！

純米。ほっこりとする優しい旨味が広がります。新酒の爽やかさとキレのある今回の逸品。

純米が中々美味しかったので期待したがあまり味が乗っておらず残念な１本になってしまった
3日目は悪くなかったが同時にアルコール臭さが目立ち始めてしまう

純米酒

飲みやす〜〜〜

純米吟醸→さらっと

勝駒 生酒

しぼりたて本生 60%
いなせや

辛口スッキリ。本仕込でこの飲みやすさは異常だと思う。間違いない1本。

純米生酒 五百万石50 冷や酒は穏やかな吟醸香、フルーティーで酸もありスッキリ。熱燗にすると最初のアルコール感はあるが丸みがある。常温まで上がると甘さが際立つが酸もなくなりクイクイ飲める。初勝駒だが旨かった。いい酒です。

富山 勝駒 純米酒

白ワインのような酸味のある、スッキリ辛口。
国分寺 吉にて

富山らしい淡麗辛口でアル添らしいキレのある日本酒。

幻と言われますが普通でした。

特吟大吟醸

しぼりたて本生。醸造酒ならではのスッキリとした飲み口、フレッシュな旨味とアルコール感。サラリと喉元を過ぎ、辛味と苦味が残る後味。

富山は高岡 清都酒造場 勝駒 大吟醸。今や大人気蔵の大吟醸。すごく綺麗な味わい。旨味もスッキリ。やはりポテンシャルはすっごいと思います。 11/30

富山は高岡 清都酒造場 勝駒 大吟醸。今や大人気蔵の大吟醸。すごく綺麗な味わい。旨味もスッキリ。やはりポテンシャルはすっごいと思います。

勝駒 純米

これ呑むときも、いい感じで酔ってた。
後日、香りはそれほどないが、含むとグワッとメロン？くる。それと、バランスがかなりいい！
甘み旨み酸と苦みどれも目立たないけど、確かに存在してる。この前呑んだ 作 玄の智 と同じ方向性と思うけど、完成度が段違い。

勝駒 純米。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はほとんどなし。味わいはソフトな口当たりで甘味と酸味のバランスがよくフルーティ。含み香はほとんどなし。余韻もあまりない。

料理の邪魔をしない旨い食中酒です。