嘉泉

夏酒　特別純米
辛味がなくスッキリとしてほのかに旨みがする

純米酒、秩父奥多摩系伏流水仕込み

東京にも美味しいお酒はあります。無濾過なのでほんのり黄色味を帯びてます。

特別本醸造
香り あり 熟成してる系
冷や しっかり味

薄茶の熟成した古酒をいただいた時を思いだした。あれよりはもちろんライトだが、あっち系。
肉のアテ、乾物濃いめ味でも負けないかどうかはわからないけれど、そっち系の時に飲みたいかも。
系がくどい。

飲みやすい

嘉泉【東京】
特別本醸造 幻の酒
田村酒造

嘉泉　特別本醸造　ひやおろし

開栓直後は、なんとも言えない香とともに、アル添臭が、やや邪魔をした感がありましたが、日に日にのめり込んで行くような味わいに変化。ひやおろしのなせる技か！？

国立駅前　川島商店にて購入

美味い！！

幻の酒　特別本醸造
今日は上燗で、バランス良し。

特別純米
安定

山廃純米　10年古酒　限定
期間の割に熟成感はそれほどでもなかった。燗の温度を変えて表情の変化を楽しんでます。

東京の地酒⑥
特別純米酒 常温 お燗で

嘉泉 東京和醸 特別純米

香り立ちの割に、スッキリ喉越し良し。

大国魂神社 武蔵の國の酒祭り2019にて

嘉泉の田むら
まったり、濃くあり、美味い！

令和元年の初日
ホテル雅叙園東京のexecutive loungeで梨愛と飲んでます！
味もあるけど愛娘と飲むのがサイコーや^_^

美味しい。
コストパフォーマンス良し

嘉泉 無濾過 特別本醸造 原酒

この香りと、濃厚な味わい、最高です。

八王子 仕事納めにて

特別純米をぬる燗で。飲み口は軽いけど米の旨味がしっかりとしていて良い。燗つけるとすごく味わいが増す。

嘉泉 特別純米酒 幻の酒

喉越しが良く後からピリ！
旨口最高。

いやいや、東京のお酒、なんとなく無視してた。反省。
本醸造好きは、ダメですかね

樽酒
多摩源流まつり。一杯目は升付きで200円、おかわり100円。幸せすぎるだろ。

辛口淡麗とはこんな味ですかね。
寿司にはピッタリ。美味い。

Kasen Fukuumare tokubetsu junmaishu.
嘉泉 福生まれ 特別 純米酒
At: Elio Locanda Italiana 20th Anniversary, party.

純米吟醸 精米歩合55%アルコール15% 南部杜氏 ほのかな吟醸香。甘みがあるスッキリとした東京の日本酒！まいう〜〜