風が吹く

This is kazegafuku made Yamahai way, made of Gohyakuman rice from Fukushima, when cold, fruity creamy dry but when serve warm it reverses, it comes light dry, nutty, light tart! Amazing! 17% ABV

会津産の五百万石のお酒です。コクも十分、甘さもあり、スッキリ感は弱く、若干甘さが口に残る感じがあり。それが良いかは、人それぞれかと思いますが、美味しいです。

山廃純米生酒

会津植木屋さんの頒布会。
風が吹くです。
上澄みから。
軽くにごり少し酒粕とほんのり甘い香り。
少しチリチリとガスがあり比較的軽い質感。
旨味が強くジューシーな甘みでスッとキレます。
撹拌します。
上澄みの感じからかなりまろやかになり、
変なクセや山廃っぽさをあまり感じません。
かなり質感良くスルスル飲めてヤバイです。
瓶を出しっぱにしておくとキャップが飛びます。

風が吹く 純米吟醸生酒 うすにごり
有機栽培の会津産五百万石を使用。
お米の甘みが強いが後味はすっきり爽やか。飲みやすい。

バランス
コクと甘み、爽やかにキレる

うんまい

山廃純米　生酒
17度　55％　有機栽培五百万石
山廃らしく酸味は強いが、癖がなくうまい。
ここのお酒は本当に大好き。
@一龍庵

純米吟醸生酒 中取り 氷温熟成

20純米吟醸　
にごりなし、やや黄色。
上立ち香うっすらほんのり甘い。
が、口にするやいなやピリピリピリピリ辛みが！辛い！酸味とのバランスもよく、味が濃く、あたい好きこれ。旨し旨し。
@盃欄処（会津若松）

生酒。
居酒屋たじま。

山廃純米吟醸生酒

くつろぎ宿清滝の夕食で2杯目に
いただきました。

籠太でいただいて以来二回目。

生酒ならではのフレッシュ感が
感じられ濃厚な旨味と甘味が
バランスよく口に広がります。

山廃のクセは無いのに
コクと味わいだけはしっかり。

こんな美味しかったっけ？

素晴らしい美酒です。

今度購入して確かめてみることにします。

美味しくいただきました(^^)v

今日の１本はこれ(^.^)
たいへん美味しゅうございます😋

うすにごり！うまいですねー！

無農薬山廃純米生酒
一瞬甘口？と思うけど飲み込んだ後味がスキッとキレる(๑´ω`๑)美味

山廃純米吟醸生酒

ラベルも味も好きです。
皆さんｶﾝﾊﾟｲ☆Yヽ(´∀｀)ノ

うすにごり うますぎ！

純米酒
福島の若い人たちが作った酒。旨みなのにスッキリ辛口、味がある。噛みしめる酒、どんなつまみにも負けずに寄り添える酒。ごまいな

山廃仕込 純米吟醸生酒 雫採り
スッキリ

山廃仕込 純米生酒 中取り

芳醇 美味い 最高☺️

これ好き

旨いです(^_^)

純米吟醸生酒。うすにごり。柔らかい口当りと後味だが、まろやかで豊潤なボディでうまい！

純米吟醸 山廃仕込み うすにごり

燗酒でNo.1ですな

酸味がいいすよ😃