角右衛門

製造者　株式会社　木村酒造
秋田県湯沢市田町2-1-11

直汲み

角右衛門 直汲み 純米 しぼりたて
生酒 令和一酒造年度産 新酒
フレッシュ。柔らかくふくよかな旨味。味にバラツキあって若い印象だがアフターは比較的スッキリ。開栓後は色々な顔を見せる(特徴が掴みづらい)。程よく飲みごたえがある。3〜4の評価。
さいとう酒店でネット購入
-頒布会12月分 1／2-
（冷酒）

五色桜にて
3杯目
苦味が少しある感じ

おそらくさっぱり
うそうそ、濃い。

⭐️3.2
甘い香り
すっきり夏酒

原料米：美山錦 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：協会1801号
■日本酒度：＋2.8 ■酸度：1.2 ■アルコール度：15.0％

荒責、薄い！

苦味も混じりのピリピリドライ系。辛口、

純米吟醸 生原酒

秋田特有の甘い米味が強いが、口当たりはさっぱりめ。後に少し残る感じ。

本日の四杯目！
蓬莱泉の後に
角右衛門は残念だった…

フレッシュで辛口フルーティ。
普通かな

秋田・湯沢＠カレッタ汐留・響

フルーティーで優しい口当たり、甘めの香

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆☆☆

最初にピリッときて、甘味と酸味あり。

責切 Extra Edition
はせがわ酒店で購入
すっきりとした口触り
余韻も浅くスッと
アルコールが通り抜ける

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆☆

角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和

角右衛門 美山錦 純米吟醸 直汲み

角右衛門 無圧上槽中汲み 純米吟醸

直汲み 特別純米

ありふれたちょいフルーティーな直汲み
コスパは良いと思うが、リピートなし　個性がない
2日目
苦味酸味が良いアクセントに現れて町田酒造を彷彿とさせる。
町田の方が美味しいけど。

角右衛門 直汲み 純米 しぼりたて 生酒
ガス感とキレっとした風味。からの深みある甘み。
木村酒造since1615 歴史が長いなぁ。

角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和

珍しい荒ばしりと責めのブレンド。輪郭のはっきりとした味わい。すっきりキレて、夏の一献に相応しい。