角右衛門

純米吟醸　無圧上槽　中汲み　生酒　
秋田県産美山錦100％使用
精米歩合：55％　要冷蔵
1800ml ¥3,080円 (税込)
純米吟醸の醪を圧を掛けずに搾り、中取りの部分のみを荒濾過（無炭素・ノンフィルター）で瓶詰め。
豊かな香りとクリアな味わい。
使用酵母：協会1801号
アルコール分：16.5度
日本酒度：+2.0
酸度：1.3

純米吟醸　無圧上槽　中汲み　生酒
1800ml ¥3,080円 (税込)

製造者　株式会社　木村酒造
秋田県湯沢市田町2-1-11

直汲み

角右衛門 直汲み 純米 しぼりたて
生酒 令和一酒造年度産 新酒
フレッシュ。柔らかくふくよかな旨味。味にバラツキあって若い印象だがアフターは比較的スッキリ。開栓後は色々な顔を見せる(特徴が掴みづらい)。程よく飲みごたえがある。3〜4の評価。
さいとう酒店でネット購入
-頒布会12月分 1／2-
（冷酒）

五色桜にて
3杯目
苦味が少しある感じ

おそらくさっぱり
うそうそ、濃い。

⭐️3.2
甘い香り
すっきり夏酒

原料米：美山錦 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：協会1801号
■日本酒度：＋2.8 ■酸度：1.2 ■アルコール度：15.0％

荒責、薄い！

苦味も混じりのピリピリドライ系。辛口、

純米吟醸 生原酒

秋田特有の甘い米味が強いが、口当たりはさっぱりめ。後に少し残る感じ。

本日の四杯目！
蓬莱泉の後に
角右衛門は残念だった…

フレッシュで辛口フルーティ。
普通かな

秋田・湯沢＠カレッタ汐留・響

フルーティーで優しい口当たり、甘めの香

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆☆☆

最初にピリッときて、甘味と酸味あり。

責切 Extra Edition
はせがわ酒店で購入
すっきりとした口触り
余韻も浅くスッと
アルコールが通り抜ける

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆☆

角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和

角右衛門 美山錦 純米吟醸 直汲み

角右衛門 無圧上槽中汲み 純米吟醸

直汲み 特別純米

ありふれたちょいフルーティーな直汲み
コスパは良いと思うが、リピートなし　個性がない
2日目
苦味酸味が良いアクセントに現れて町田酒造を彷彿とさせる。
町田の方が美味しいけど。