大盃

大盃　特別純米原酒　桶六十七号　上品な香りと共に、原酒の割にすっきりした味わい。バランスよく、原酒らしく飲みごたえも感じる美味しいお酒です

大盃　MACHO 純米山田錦　酸味を強く感じるけど、旨味も十分感じつつ、飲み後のキレもあり透明感を感じる。バランスよく、ラベルのようなマッチョのような骨太な感じではなかったです

MACHO
純米70% 生酒
かなり甘いけど、生酒らしい濃さと酸味が美味しい
温石　2022.04.015

Macho純米生酒、山田錦100%使用。精米歩合80%ならではの米の旨みが強い。かと言って荒々しい感じではなく力強い印象でどんな料理にも負けない味わい。

macho
生
純米
愛山80%

MACHO純米山田錦80% 生
精米歩合80% 山田錦100%使用
アルコール分15度
製造年月2022.03
心優しいマッチョなお味、ちょっと苦味あり
1.76k税込

️純米吟醸 垂れ口 しぼりたて生酒
原料米：美山錦
精米歩合：60%
日本酒度：+3前後
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：R3BY(2021BY)
製造年月：2022.01

マッチョ　雄町

味のインパクトがラベルに負けてない

高崎の牧野酒造のふくろかん。火入1回の純米酒。香り良く美味しいお酒。

『MACHO？70生』
２度目のMACHOもまた美味い！

１年寝かし

甘い。
ちょっとクセはある。(新谷)
味の濃いさがちがう。
絶対おいしい(つっちー)

2022年1月31日開封
四万温泉の酒屋で購入
ジューシーだが、べっこう飴のようなどこか懐かしく、優しい甘み^ ^キレがあるので、飽きない❗️
最後に酸味がちょいとw
晩酌用だな🍶
なかなかうまいぞ！

大盃　MACHO
純米 愛山80 生
価格：1,870円（税込）

2022.01.24
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

ゴリマッチョ&オカマチョ。（写真はゴリ）
香りは共に米の風味が強く感じられる。
口に含んだ瞬間は
ゴリマッチョ→程よい酸味とドライな辛さ
オカマチョ　→甘さ主体の辛さ
後味、余韻は共に低精米とは思えないスッキリで飲み飽きしない。
見た目とは真逆の正統派の日本酒。

大盃　特別純米
イナズマラベル
価格：1,650円（税込）

2021.12.13
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

大盃　MACHO
純米70生
価格：1,650円（税込）

2021.12.21
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

大盃　MACHO
FUSION80 山田錦×愛山
価格：1,980円（税込）

2021.12.21
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

大盃 MACHO? 純米 70%
マスクマンラベル
注ぐと薄っすら黄金色。米感少々でじんわり甘味。柔らかくスッキリ。ゴツそうでゴツくない。料理と合わせると程良い厚み(旨味と酸味)。3〜4の評価。
させ酒店で購入
720ml（冷酒）

大盃 Macho ? 純米 70%

甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ・・★・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

酸味強め。苦味もあってスッキリ系。でもフルーティだからバランス良くて飲みやすい。4.5！

MACHO
純米90%
古式生酛

生酛特有の香りはするけど、旨い

炭酸割りにしたけど、香りが多少抑えられて、飲みやすくなった。

大盃　MACHO
古式生酛90
価格：1,760円（税込）

2021.11.02
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

香りがよくて、爽快。キレがいい。旨口

MACHO 純米？
精米歩合70%
アルコール分17度
製造年月2021.09
17度らしいドライさもあるが、飲みやすい。この味わいはもはやMACHOテイスト。実に旨い。
1.65k税込

MACHO 大盃 純米 山田錦80%

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・ 甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・★・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘くてフルーティ。もっと早く飲めば良かったなぁ。美味い。めっちゃ爽やかな香り。4.8！

Macho シリーズ、純米。精米歩合80%で米の旨みが強い粗々しさが有りつつも愛山の上品さも垣間見える。