奥羽自慢

吾有事　わがうじ

お正月のお屠蘇として「吾有事（わがうじ）純米吟醸中汲み」をチョイス。フルーティで飲みやすいですね。

吾有事 純米大吟醸 無濾過生原酒 fresh&juicy
50% 16度
イチゴ様の酸味と黒糖の甘味と生酒の溌剌とした刺激とねとっとしたまろみ。
旨味、味わいはやや強めで主張あり。
余韻は残るが、長くは続かずキレは良い。
酸4甘3旨3
タイプ爽醇

わがうじ、買い

14c ジューシー　70%
奥羽自慢✖️柴田屋
フィレンツェオステリカ

吾有事

辛口

蒲田のうおしゅらんにて。

発砲していて飲みやすくおいしい辛口。するするいける。

酔う

吾有事 純米大吟醸 にごり 雲の上
出羽燦山 50%
シュワシュワうすにごりの美味しいやつです。
リンゴのようなフルーティーな甘さと酸味、独特な苦味も少しある。
楯野川の若手さん良い仕事してます。

中取り生✨
わがうじ

吾有事
無濾過生原酒

若手の蔵人さん達がつくっているとのこと。まだまだ伸び代がありそう。名前を覚えておこう。

吾有事（わがうじ）無濾過生原酒
山形県産米100％使用
精米歩合60%
アルコール分16度
カネセ商店
極微炭酸、酒と思えぬスッキリさ。

吾有事　純米無濾過生原酒　
微炭酸　さっぱりした菊鷹みたい
吾有事　純米大吟醸　雲の上
うすにごりで微炭酸　まあまあ濃醇でバナナのような香り

山形。純米吟醸。
甘口フルーティー。でもすっきり。コクあるのにキレがある。めでアルコール強すぎないからたくさん飲める。
2019.9.18 品川 鰓呼吸にて。

吾有事✨
ひやおろし✨

大吟醸、吾有事。
暑い日でも爽やかな香りとしっかりした旨味。
雑味も少なくすっきり。

薄っすらとした辛口を温燗にあう

吾有事 純米吟醸13
甘味と旨味の奥にある酸味
口当たりは柔らかく、後味はスッキリ
脂の乗りが良い肴をサッパリとさせる

純米吟醸

奥羽自慢 吾有事 特別純米
優しい旨/辛でクセが少ない
料理と合う食中酒タイプ(香り控えめ)
同時期に飲んでいる墨廼江より旨い
いまでやで購入
720ml（冷酒）

吾有事 山の頂 純米吟醸 ひやおろし

吾有事 山の頂 純米吟醸 ひやおろし 美山錦

コスパの良いお酒です。

吾事 山の頂 純米吟醸 ひやおろし

吾有事 山の頂
秋酒

味わい深い
あと味心地よい

吾有事 特別純米 つや姫
メロン系かな、フルーティーなスッキリ目の辛口かな
26歳の若い人が作っている新しい日本酒

すっきり爽やか。口当たり