榮川

辛口と適度な酸味が抜群。上手い！

純米吟醸生貯蔵酒

冷やで。
スッキリと、香りは控え目。
後味は榮川らしくしつかりと。

豆腐佃煮、小大根の漬物、鍋で。

純米吟醸

金賞受賞
ふくしま美酒体験in渋谷にて

すっきり。でも味わい深いです。

磐梯しぼり

はじめは香りが少ないかと思い飲んで見ると、
含み香が良い。味も濃い目だが飲み後はスッキリ。気になるアルコール臭も無し。
良いですね。
苦労して要冷蔵を持ち帰りした甲斐がありました。

会津の野菜でアヒージョ、枝豆と鯨の筋煮込みとで。

今、花粉症で匂いがわからん。味は辛口。ノーマルな感じ。娘か純米吟醸の匂いを教えてくれましたよ。

開栓直後は甘味や酸味がぶつかってましたが、２日後くらいから酸味がバランスを取ってくれて気持ちの良いお酒になり、スイスイ飲みました。

栄川 純米酒

旨み、酸味がバランス良くキレがあって後味に酸が残るが旨い

栄川 純米吟醸 生原酒 立春絞り

まさに今朝絞った酒。フレッシュな感じで飲み口が良い！

生の良さがいいなぁ〜

福島の榮川酒造の
ちどりあし開栓しました

西会津の酒蔵で大変飲みやすい
日本酒ですね
なんとも、まろやかな日本酒で
グビグビいけます。
なかなか度数がたかいので
注意しないと
ちどりあしになります。

これって栄川？！でも軽くっていいです。

大吟醸の名に恥じない豊かな香りが良い。
日本酒らしいしっかりしたアルコール感を感じられるのも魅力。