英勲

宅飲み
外国の酒でいうカクテル系。
大吟醸だけに甘い。
食中酒よりもデザート酒。

特別純米酒 無圧しぼり 生原酒

英勲　純米吟醸　原酒　柔らかな飲み口で、やや甘めな味わい。飲みにくさはまったく感じず、秋も深まりゆっくり飲みたいお酒です

純米酒　しぼりたて生原酒
松坂屋の蔵元さん来訪コーナーにてツレが購入

今期に仕込んだお酒だそうですが、ＨＰに特に記載はないので米的には古米なのかな？
フルーティ〜( ꈍᴗꈍ)
子はマスカットとの感想だが、私はメロンな気がする〜（´-`）
でも、甘さは……甘いか。（；^ω^）
今日のアテはおでんだったので、お互いよく合いました。

京都へ

井筒屋伊兵衛
純米大吟醸
祝
40%
15度

いただきもの

家の近所のやまやで買った。
フルーティで甘い香り。

生原酒　精米歩合60％　京都産米100％
香が高く、旨味が強い

京都駅近鉄名店街のお蕎麦屋さんにて。

『父の日』に娘から貰った井筒屋伊兵衛という京都伏見の酒。幻となった「祝(いわい)」という酒米を復活させ醸している英勲・純米大吟醸(精米歩合40%)です。中口でフルーティーな吟醸香と共に口の中に広がるやや濃醇な深い豊かな味わいがあります。
推定税込3,300円也（阪神百貨店）

英勲　純米生原酒

「伏水89丁目食堂」伏見
純米酒/京都府
口あたりが柔らかくコクもある味わい

パワフルな味と匂い
濃口でしっかりしている！

英勲　純米大吟醸　水天一碧
クリスタル色、さらっとしていて繊細な感じでバランスもいい。いつまでも飲んでいられそうなすごく美味しい日本酒。

京都府山田錦100%
精米歩合45%
日本酒度-3.5
酸度1.3

吉田類氏オススメ

純米にごり原酒

氷零貯蔵　純米大吟醸　英勲
京都産　京の輝き100% 精米歩合50%
キレがあってスッキリ飲みやすい。飲みやす過ぎてするするいってちょっと危険な感じです笑
アマビエさまラベルのお酒を買う際に一緒に買いましたが思ったより美味しくていい出会いでした。

英勲

英勲 純米吟醸 生原酒24h 精米歩合55% 原料米「京の輝き「祝」使用 わ京都市伏見区横大路三栖山城屋敷町「齊藤酒造株式会社」

大吟醸@京都
癖なく美味

英勲純米古酒　1998
2年前に購入し、寝かせていた英勲の古酒をついに開封。
英勲らしいやわらかい甘口ながら、古酒らしいずっしりした味わい。寝酒に最適。

純米 生原酒

純米酒 磨き60% 伏見の國酒ですね〜ラベルカッコイイ⁉️ クラシック國酒の佇まいいっぱいで、きっとガツんと来るんじゃないかな？なぞと思いつつ開栓、立ちやっぱりてアルコールの香りながらややお米の香りも漂っい感が有りまするがwww
含むと、スッキリしてるじゃないですか、しかも、程よい米の旨味が、常に食中酒で冷やして飲む自分には、割と良い感じで盃を進める事が出来ましたよ❗️
時にはこんな國酒も良かろうと〜^ ^…
　

純米大吟醸

一口目、すぐ飲んでからなんかフワッとアルコール?!の香りが鼻に抜ける感じ。
中辛から辛口な感じだけど、味がちょっと薄い???
ちょっとフルーティーさもあるかも?!
酸味かも???

うーん...この段階ではあんま好みの味ではないかなぁ...😅

コメの味が味わえる。複雑な味。