一ノ蔵

酒・肴 タナゴコロ(京都)

店オリジナル酒

一ノ蔵　本醸造　辛口
辛口の定義が分かって来ました。スッキリとした飲み口から辛味が広がるお酒ですね。
やはり自分は辛口が飲みやすいです。
豊田市　吟醸マグロ

宅飲み
原田家より結婚式祝いに取得。
ほのかな甘みと日本酒のコクが混ざった逸品。

スパークリング純米酒 微発砲にごり
720ml 1,650円

純米酒　吟のいろは。やや青くさい吟醸香、青リンゴ風味。

無鑑査

吟のいろは
純米生原酒　にごり酒
微炭酸と甘めの味でいくらでも飲める
甘いがさっぱりしているので食中酒でもよいし、食前酒でも行ける

本醸造生酒ひゃっこい

すごく飲みやすい、ごくごく飲めた！

「牛兵衛 草庵」千葉
特別純米 超辛口/宮城県
すっきりとしていて口あたり良く食事を邪魔しない酒

3.11未来へつなぐバトン 特別純米原酒

一ノ蔵 特別純米原酒 3.11 未来へつなぐバトン

ちょっと辛口でスッキリとした呑み口。

一ノ蔵　特別純米原酒　未来へつなぐバトン　まずは飲むことが大切と思い飲みました。

0311

北千住
特別純米原酒

濃い 美味い 4.5

特別純米酒 3.11 未来へつなぐバトン
蔵の華100% 精米歩合60%
ALC17度 ハタチ基金 寄付対象商品

先日、日本名門酒会のイベント【立春朝搾り純米吟醸生原酒】の天寿、甲子、仙禽を購入した茅ヶ崎の青木商店に3/2入荷・販売予約受付をしていたお酒です。

一ノ蔵の蔵元さんは、東日本大震災被災時に蔵元に差しのべられた支援を、被災した子供たちへの「ご恩送り」という形で渡そうと、2011年12月に「未来へつなぐバトン　醸造発酵で子供たちを救おうプロジェクト」を発足したんだそうです。
以来、「3.11 未来へつなぐバトン」を販売し、その売り上げの全額を被災した子供たちへの支援基金「ハタチ基金」に寄附する活動を進めているそうです。
酒飲みオヤジにも出来る小さな支援と思い購入しました。

先ずは室温（冷や酒）でいただきました。やや甘口〜僅かに辛口でしょうか。サラリとしてスーッと飲めるお酒だと思います。

茅ヶ崎青木商店：20230304購入・開封

辛口なのに、柔らかで上品。
宮城もいいね。

3.11を忘れずにその時生まれた子達が２０歳になる頃まで造り続けられる。
購入価格は、その子達の為の寄付に使われる。繋がっていきますね。^_^

まずはの上澄み。スッキリ目のアタックからの心地よいガス感。後味の酸味の感じが絶妙。にごりが混ざった2杯目以降の感じは食中酒寄りのバランスに。今やコンビニでも入手できるブランドですが実力の高さが伺えます。
思いつきで初訪問した下高井戸三友さんで購入した外房大原の真鯛と合わせるとドンピシャ。大原との縁も感じつつスバラシイ出会に感謝感謝。
純米生原酒 にごりざけ 吟のいろは

一ノ蔵といき　　吉田類おすすめ
本醸造酒　精米歩合65%
美女酔うて　色なき風に　吐息のせ

特別純米生原酒しぼりたて
牡蠣鍋に合うと言うポップを見て購入。しっかりとした味で鍋にも合うけどもう少し辛口でも良いかも

常温　ふつう
熱燗も美味しそう
辛口だけど甘め
魚の鍋が合う

宮城県大崎市
駒込「かつま」にて頂く。
少し辛口でした。

家にお酒が無い時に近所のセブンで買うお酒🍶

スッキリ

香り、味、喉越し、後味、全てにおいて完璧！
さすが一ノ蔵！