出雲富士

島根・出雲市の酒、出雲富士
山田錦100％使用
精米歩合70%
ひやおろし・秋雲
純米酒

ここからは
旅行の時に呑んだ居酒屋編！
精米歩合70%にしては
呑みやすくコクも十分。
美味い。

島根・出雲市の酒、出雲富士
佐香錦100％使用
精米歩合55%
減農薬・減化学肥料
純米吟醸

前回同様、蔵元巡りで購入した
出雲地区限定酒。コレは純米吟醸。
また伺います！(*´꒳`*)

島根・出雲市の酒、出雲富士
佐香錦100％使用
精米歩合65%
減農薬・減化学肥料
純米酒

連休前に蔵元巡りして来ました！
蔵元巡り四軒目は出雲富士！
酒母室には空調機を入れず
出雲の風土に合わせた酒造り。
酒米をせいろで蒸すなど
こだわりもスゴイ。
出雲地区限定酒、ありごたく頂きます(*´∇｀*)

秋雲AKIMO 純米ひやおろし

ややふくらみのある味わい。
秋の味覚で愉しみたい酒。

純米ひやおろし、辛口で呑みやすいけど美味しい

秋雲 純米ひやおろし 一回火入れ

純米ひやおろし
あっさり辛口で美味いねんけどタイプではないな。

出雲富士の秋雲（あきも）
昨年は買えなかったので、
入荷情報見て週末買いに
出掛けました。🚗💨

美味しいとは思いつつ、
スペースの兼ね合いで四合瓶で
お持ち帰り。

初飲み、いざ開栓！

含んだ瞬間、円やかな旨みが
口一杯に広がる。
穏やかに米の旨味を感じれて、
それで飲むとさら〜っと心地良く
味わいが消えていく。
これは美味しいですね😋

ひやおろしなので、
冷やよりも常温の方が良い🙆

うーん🧐リピートだな、コレは。
スペース確保して一升瓶で
買いたい！

購入額　¥1452（720ml）

4.2
甘辛辛
夏らしい

夏雲（なつも）　特別純米　生原酒
出雲産佐香錦（さかにしき）60%

夏雲　特別純米　無濾過生
優しい酸と苦み、ちょっと微妙かな

夏雲 特別純米生原酒
出雲産佐香錦100%
はせがわ酒店東京駅グランスタ店にて購入

すっきり甘くてりんごっぽい
鰻白焼、五目豆、ピクルス、エビカツが合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
鶏モツの赤ワイン煮にはちょっと負けるけど合わなくはない
1,634円(税込)
予算オーバーなんだけど★5つあげちゃう！
ツレは★4だって〜

島根・出雲市の酒、出雲富士
島根県産山田錦100％
精米歩合50％
しぼりたて・無濾過・生原酒
純米吟醸

師匠からの賜り物！
普通に美味い。
普通に勝る物なし。(//∇//)

特別純米 生原酒 夏雲 佐香錦

辛口スッキリでうまかった。出雲に住んでいたのに知らんかった。

久々の出雲富士。
昨年は飲めなかった夏雲を
今年は何とかGET出来ました🙌

夏酒らしく、酸が程良くあって
くいっくい飲めちゃいますね。
油モノに合わせると、酸でうまく流してくれるので良いですね〜🙆
久々のケンタッキー🍗にも、
バッチリ👌

美味しく頂きました♪

購入額　¥1650（720ml）

國平米　60% 生酒　はなみち

純米吟醸辛口
しぼりたて
＠シマネヤ

喜あじ

國平米　純米　赤磐雄町　60%

純米　赤磐雄町　生酒
優しい香り、優しい味、旨い

島根のお酒を初めて頂きましたが、酸味や苦味は抑えられ飲みやすくスッキリした感じです。
舌の上に辛味がのった状態で、口の中に米の甘味が広がります。
爽やかな辛口で食中酒に向くお酒だと思います。
税込2,728円也（酒のきたむら）

🐰ぽんしゅや 三徳六味

純米吟醸　春ノ赤ラベル　しぼりたて　無濾過生原酒
果実の優しい香り、酸と苦み、グレープフルーツだ、旨い

印象は薄い