出雲富士
富士酒造
みんなの感想
2018.8.10 おでん中々
口あたりスッキリ
最後の後味で出雲富士感
フルーティと海感が混じった感じ
青ラベル
純米吟醸 超辛口
島根県産佐香錦使用
精米歩合55%
出雲の軟水と木槽搾りだから醸せる爽快さ
クールでドライ
あっさりさっぱり飲みやすい
純米吟醸
純米吟醸 山田錦
純米
以前呑んだ出雲富士はガッツリ系で苦手意識があったのですが、今回は歩合:70%ながらなんと軽やかでキレイな飲み口🥰大吟醸レベル。仄かな甘味、余韻に山田錦の華やかさ。醸造力の高さを感じます。せんべろで良いお酒に出逢えたな🎯浅沼商店@盛岡
山さん㊗️900UP。休肝日設けてこれからも楽しく、ご安全に⭐️
ちょっと海くさい
米感あまりなし
さっぱりフルーティー。辛口。軽め。
美味しいであろうかと。
「本等鮨 海馬 梅田店」
島根県
すっきり飲みやすく後味もいい
超辛口 純米吟醸
無濾過生縁酒 五百万石
すっきり飲みやすい、最初にオススメ
ひやおろしうまい！
いやほんまうまい！
さらっと甘さもあるけどスッキリ。
秋雲 Akimo 純米 ひやおろし
酵母 ー 度数 16度
酒米山田錦 精米 70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 1.8 1420円/720ml
9月26日開栓。秋酒リレー飲み。結構色みがある。上立ち香は微かにアル的爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず丸みのある旨味で甘味は余り感じず。次いで酸苦味で〆る旨味系ドライ酒。
出雲富士 純米吟醸 赤ラベル 山田錦
軽い吟醸香。柔らかく瑞々しい口当たり。スッキリした甘旨味で酸も綺麗。全体的にバランスが良い。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
パンチある！
カァーってなる
序盤に飲まないと悪酔いするかも
香りはフルーティーで、ちょっと甘口？と思いきや、飲み口はスッキリの辛口で美味！
出雲富士 純米 山田錦 本生
口当たり辛さ酸味がぐっと来る。以外と濃い口
ちょっと時間を置くだけで甘味が出て角がとれる感じ
夏雲
出雲富士 夏雲 特別純米本生原酒
「なつも」と読みます。夏の酒ですが度数17度と高めなので辛口。甘味はなく、ほんのり酸味と苦味があってスッキリ。佐香錦なので味濃いめ。
特別吟醸
山田錦を使用したはさやかさの中にキレがある