泉川

正月を迎えキープ酒を開栓。
今年も美味しく飲めました。飛露喜に引け取らず、あっという間に飲み終えてしまいます。

泉川 純米吟醸 ふな口本生

また飲めるとは、ラッキーです。
食前酒ですよね！

八王子 仕事納めにて

泉川 純米吟醸 ふな口本生
爽やかピチピチフレッシュで
グレープフルーツの様な柑橘系
シャープでキレも良い
開栓後はまろやか&まったり
4〜5の評価
植木屋商店でネット購入
（冷酒）

泉川 純米吟醸ふな口本生

福島市内の日本酒バーで、タイミング良く出会いました。
ふな口の香りと味わいが最高です。

福島駅前 呑処一盃

会津の酒飲み比べ。何れも旨い!

純米吟醸 ふな口本生 16度 うっすらとしたにごりも綺麗です。芳醇辛口でしっかりして、旨い酒ですね。初めて呑みました。

後ほどボジョレー・ヌーボーは開けるとして、食前の日本酒ヌーボー。すごくキレイな酒質。やや淡麗なので五百万石でしょうか。今日はレマコム出し立てで滓を絡めてもカチカチでした(*´-`)

30BYふな口です。
最初から撹拌しちゃいます。
ほんのりバナナやメロン的な香りです。
シルキーで少しピリピリした質感。
甘みと酸味と微かな苦味があり、
バランス良く美味しいです。
時間が経つにつれ旨みが増します。

泉川 純米吟醸 ふな口本生

薄濁り。バナナ、メロンなど。含んでも桃やバナナ、バニラなどの香り華やか。ややコテっとした甘旨味でピリッと感が最後に。渋味と苦味が中盤から一定して続き余韻として。そこそこのボリュームがありつつも軽く、適度なバランス。いつまでも飲んでいたくなりますね😋

泉川・純米吟醸・(*^o^*)ご存知、飛露喜の酒蔵の福島県内限定日本酒🍶綺麗でキレのありますね、少し辛くて、食中酒としても抜群です、魚、肉、どちらにも合います！
それではかんぱーい❗️

今まで呑んだ中で一番旨かった。
入手困難酒！

大吟醸
うわだちかはフルーティーめ。ピオーネのよう。
爽やかな口当たりが、飲み終わりまで続く。料理とマッチするため、食中酒としてもグッド。

味のバランスが素晴らしく、スルリと飲める。

会津若松の酒屋さんで購入　購入本数制限の意味が分かる

ふな口生原酒 純米吟醸 五百万石 精米歩合55%

廣木酒造さん、飛露喜に負けて劣らず。
日本酒度＋2.0 酸度1.2
吟醸香とスルリと喉を通ります。いくら呑んでも飽きない美味さを保ちます。

香りが穏やか。万人受けする味ですね。

スッキリ！

福島 忘れちゃいけない

純米吟醸 新酒

今夜のお酒〜♪
泉川 純米吟醸 ふな口本生
秘蔵のお酒をついに開栓！
濃い旨味がありながら、しつこさを感じ無い絶妙なバランス(*^^*)

純米吟醸
かの有名な飛露喜の兄弟酒である、「泉川」をいただきます。グラスを近づけると、リンゴ系の吟醸香。とても穏やかで、大人しい香りです。味わいは米の旨味を感じさせつつも、軽く、なめらか。個人的な感覚としては、淡麗に寄せた旨口です。キレの速さも相まって、人によっては物足りなく感じそうですが、食中酒としては非常に優秀でした。

泉川 ふな口純米吟醸 本生
フレッシュ やっぱり生は旨い
会津産五百万石５０％
@肉料理それがし

純米吟醸 ふなくち本生

純米吟醸うすにごり
日本酒度＋4.0 酸度1.4
飛露喜同様に、スッキリしまった旨口。
正月料理にぴったりでした。