有磯曙

しぼりたて生原酒

富山県産米70%研きの701酵母

にたぁっとした甘さが、ちょいと気になりまして(^-^;

初嵐 純米酒

パワフル目の前の富山湾の魚と合わせたいですね。

初嵐 純米酒 雄山錦
米旨酸すっきりやや辛、食中酒に◯
雄山錦は苦手な酒米だけれど、これはいい！
2016.04.23 吟魚さんで

ほわっとまろやか旨し。
富山で買ってきたホタルイカの沖漬けでやると、モーサイコー

濁りがまたいい👍

富山は氷見のお酒有磯曙 しぼりたて生原酒利右ェ門
7割の純米生原酒&アル添でちょいアルコール高め。
フルーティシュワシュワ系！
1杯目には最高!
かと言って硬すぎず、酸っぱすぎず、ふなしぼりの優しい感じです。

初嵐 純米生原酒

すっきり淡麗、飲みやすく料理を邪魔しないお酒です。

有磯曙 初嵐 純米

香りは穏やか。

淡麗辛口で酸味が鼻に抜けます。
旨みがほんのり、微かな甘さがいい塩梅です。

富山は氷見のお酒だけあり、魚の旨さを十分に引き立ててくれます。

純米原酒

ほうじ茶色サファリパークの第一印象
野生
辛口

@だい人　るちと

氷見。海浜クラブ。まあまあ。

曙 初嵐 純米吟醸
米清@20150622

曙 獅子の舞 純米吟醸
米清@20150622

有磯曙純米生原酒
うーん、なんかものたりなーい。
旨味が〜

上撰
癖の無いスッキリした味わい。

純米生原酒
妻の地元の酒。贔屓目もあるかもしれないけど、魚に合うサッパリした良い酒。華やかさでなく、料理を邪魔しないことが大きな特徴かな。好きです。

これはとても美味しかった。

有磯 曙 純米生原酒

高澤酒造（写真3枚目）にて直接購入。酒蔵の目の前は氷見の海。
同酒蔵のお酒は曙関の横綱昇進パーティでも使われたそうです。

富山の酒らしく辛口でありながら、フルーティさも感じられます。
肴は同じく氷見産の寒ブリ！魚の脂と酒の酸味の相性がGOOD‼︎

初嵐 純米
淡麗辛口ながら、旨味もしっかり追いついてきます。

富山の地元、氷見のお酒。有磯 曙 初嵐 純米酒。飲み口はスッキリですが、しっかり旨味も乗っています。ぐいぐいいけちゃうね。

氷見地酒。純米吟醸。
フルーティで華やかな香り
滑らかな甘味があり、後口すっきり
魚料理との愛称よし。

富山の有磯曙 吟醸酒。スッキリと口当たりがよく食中酒やだらだら飲むのに持ってこいです。

東京じゃ見ないなあ