有磯曙

初嵐！！

久しぶりの日本酒なので、すごく美味しく感じる。
★の感覚が違ってるかも。(ｰ ｰ;)

獅子の舞
純米吟醸酒
精米50%

癖がなく飲みやすい

特別純米 ひやおろし(高澤酒造)
産地:富山県氷見市
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:五百万石
精米歩合:50%
酵母:協会1901号
製造:2017

試しに4合瓶で買う。
色はやや黄色。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはわずかに糠っぽい発酵の匂い。
口当たりは硬質でクリアな印象。
そこから糠系の旨みがぐっと広がる。
甘み、辛味、苦味はない。
糠系の旨みがちょうどいい強さで美味しく飲める。
これ以上強かったら、小夜衣や刈穂のような酒質で苦手酒になっていたかも。

有磯 曙 純米酒 大漁旗
氷見のお土産に仕入れた氷見のお酒！酒米は富山県産五百万国
冷で呑むとすっきりとしてて美味しい♪ @自宅

有磯曙特別純米、使用原料米氷見早借産富の香75%南砺産雄山錦25％使用。純米と比べるとさらに辛さがあります。

スッキリしているがあとから辛さと深い重みがやってくる。氷見の番屋街近くの渋い蔵です。

しぼりたて生原酒

富山県産米70%研きの701酵母

にたぁっとした甘さが、ちょいと気になりまして(^-^;

初嵐 純米酒

初嵐 純米生原酒

すっきり淡麗、飲みやすく料理を邪魔しないお酒です。

有磯曙 初嵐 純米

香りは穏やか。

淡麗辛口で酸味が鼻に抜けます。
旨みがほんのり、微かな甘さがいい塩梅です。

富山は氷見のお酒だけあり、魚の旨さを十分に引き立ててくれます。

純米原酒

ほうじ茶色サファリパークの第一印象
野生
辛口

@だい人　るちと

氷見。海浜クラブ。まあまあ。

曙 初嵐 純米吟醸
米清@20150622

曙 獅子の舞 純米吟醸
米清@20150622

上撰
癖の無いスッキリした味わい。

初嵐 純米
淡麗辛口ながら、旨味もしっかり追いついてきます。

富山の地元、氷見のお酒。有磯 曙 初嵐 純米酒。飲み口はスッキリですが、しっかり旨味も乗っています。ぐいぐいいけちゃうね。

氷見地酒。純米吟醸。
フルーティで華やかな香り
滑らかな甘味があり、後口すっきり
魚料理との愛称よし。

富山の有磯曙 吟醸酒。スッキリと口当たりがよく食中酒やだらだら飲むのに持ってこいです。