冩樂

剣愛山
純米吟醸

酒造好適米「夢の香」を使用。当蔵と会津地域の農家で共に生産もしております。県が福島県の気候風土、自然環境に合う品種として開発した酒造好適米。甘味を感じさせるやや落ち着いた立ち香。口に含むとフレッシュな果実のような含み香が広がり、米の持つ旨味とコクが味わえ、後味は、ほのかな酸味が味を引き締め、キレが良くすっきりとした定番の純米酒です。

純米酒

微かな酸味、程よい旨味、そして、わずかな辛口

@川崎市民食堂魚金

甘口濃厚、これは辛口が好きな人は無理

赤磐雄町 生

冩樂 純米吟醸 夏吟うすにごり (山田錦+夢の香)
甘そうな香り、程よい華やかさ。上澄みは口当たり甘め、でもほどよい苦味が後味を引き締める。混ぜてももちろん美味いけど、案外味は薄め。でも延々飲める ★4.6

播州　山田錦

冩樂 純米吟醸 五百万石にごり 鈴傳PB
メロンのような、ナシのような、華やかだけどほのかな甘さに心地よい苦味。最後はキリッと締まって飲んでて飽きない。食事にも合う。開栓時は吹き飛ぶ。しばらくおいても吹き飛ぶ。めちゃくちゃ元気 ★4.6

冩樂 純米吟醸 おりがらみ
精米歩合50%