田中六五
白糸酒造
みんなの感想
福岡は焼酎だけじゃなく、酒どころ。糸島の蔵の6513。柔らかな旨味
透き通った色に淡白な味を想像したが、口元に運ぶと麹の香りが旨さを予感させる。
謙虚な豊潤さを味わわせてくれる一口目。食べながらの2杯目以降はより複雑に旨味が広がる。
純米
65%にこだわりこれ1種類だとか。日本酒本来の味を受け継いでる感じ。
65％
6513
澱が目立つ白濁色。
うわだちかはほんのりあまめ。
くちあたりは滑らかで、キレもあるが澱のおかげで柔らかい。
鼻に抜ける感じも少なく、うまい。
少し白くて、微発泡！味はしっかり！
町田の日本酒ラボにて
糸島産山田錦 純米生
甘酸すっきり後味でイマドキなお酒だった。ジュースのよう。以前に頂いた火入よりこちらの方が美味しかった。
田中六五 糸島産山田錦純米酒 なま
田中六五 生
田中六五 糸島産山田錦純米酒
洗練されてます。美味い！
立川市 ここにこんねにて
純米吟醸
とにかく飲みやすい
クセが一切なくスッと入ってくる
やさし〜い味がします。
百歳、早瀬浦、日高見、すみのえと悩んだ末に笑
飲みやすいしほのかに甘い、糸島のいいお酒です。糸島山田65
軽快タイプ
精米歩合 65%
すっきり辛口 15度
糸島産山田錦 100%
ハネ木搾り 雑味が無く、
透明に澄んでいる
2018年の流行りだったかな
旨み良し！
田中六五
ほんのりと漂う吟醸香から〜の甘旨味＆酸が口いっぱいに広がります！そして間髪入れず辛味でスッキリキレッキレ〜！話題のこちら、まいう〜！www
糸島産山田錦純米酒
素晴らしいお米と真っ直ぐ向き合い、心意気で醸し伝統のハネ木で優しく搾りました、とのこと。旨い！
糸島産山田錦純米酒
@SAKEスタンド小粋
田中六五 糸島産山田錦純米酒
純米酒なのにほんの少し吟醸酒っぽいいい香りが好きです。
美味しいですね🌟
福岡県糸島の白糸酒造の8代目蔵元、田中克典さんの田中と、精米歩合が65から、田中六五(ろくじゅうご)と言う銘柄らしい。糸島産の山田錦だけを使用していて、すっきりしてモダンな味わい。
6513 山田錦
糸島産山田錦使用、精米具合65％の純米酒。低温で仕込んでいるのでサラッとした仕上がり。香りは吟醸酒に比べると若干薄いが、スッキリと飲める！食事を邪魔しないお酒です。