旦

純米無濾過生原酒　新釀2024

くどさのないスッキリした果実の甘み。

純米　無濾過生原酒

山廃純米

蔵辺

🍶純米　山梨県

¥2,900 一升瓶
@酒主人

🌾麹米：五百万石、掛米：美山錦
🦠？
💧富士御坂清流水

純米だけあって、こってりとした日本酒。冷〜熱燗がおすすめ。
香りはフルーティーさはあまりなし。
コスパも割と良く、冬の食中酒にはイイ感じ。

純米 無濾過生原酒
苺とメロンの香り。微チリの弾ける甘酸が飛び込んで直球勝負。球速衰えずに苦をまとい、ミットに吸い込まれる。甘は平たいベタ系だが実直な酸と存在感ある苦がバランサーに。セメっぽい含み香と早切れ＆後口さっぱりは、ジャケからは想像できなかった。ひたし豆、甘旨◎。ハムレタス、甘酸爽◎。めかぶ、甘爽。アテると少し甘が前に出ながらも酸で爽になる。切れはそのまま早くさっぱり。きれいです、引き際が。冷酒帯キープが吉〜。
一升2637

淡麗ですね。
座間わたべ

旦 限定 夏純米吟醸
旦なのに甘さスッキリで美味い!? ★4.3

山梨・大月市の酒、旦
山田錦100％
精米歩合55%
無濾過・生原酒
純米吟醸

先週の土曜日に春の選抜で
見事に山梨学院が優勝しましたね！
おめでとうございます！
そんな日に旦があるなんて！
「天が照らす晴レの酒」
まさに相応しい酒でした！

燗酒
備前雄町
山廃純米吟醸
2019BY
しっかりめ

旦　純米　無濾過生原酒　米の旨味を十分にジューシーさを感じつつ、飲み口さっぱりで甘ダレしないのがよい。美味しいお酒です

純米吟醸　無濾過生原酒

柑橘系のスッキリした甘み。キレも良く飲み飽きない。

「秀徳２号店」築地
純米吟醸/山梨県
口あたりは辛口で力強い味わい

旦　山廃純米吟醸　備前雄町
無濾過生原酒

夏純米吟醸 山田錦

旦　山廃純米吟醸　備前雄町　香りは強めで、口当たりはしっかりしていて飲みごたえあるお酒です。苦味はほとんど感じず、最後のきれもよく飲みやすい。

すいすい呑めちゃいます♡
はまった‼︎

笹一の銘酒旦純米無濾過生酒！しっかりした米の旨味が効いた辛口の酒です🍶

旦 山廃純米吟醸 愛山
仄かに山廃らしいコクと複雑味。メリハリある甘辛。乳酸を感じる。次第に...愛山の甘味×山廃のコクがクセになってくる。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

旦　山廃純米

旦 山廃純米吟醸 愛山
甘いほどではない、華やかさまろやかさの丁度いい具合。★3.9

ポーズでぬる燗で

種類が色々あるので指定しないといけない、指定の酒屋さんのみ。湯村温泉近くの酒屋のみ

愛山　旦

これも初めて
山梨県大月のお酒
山廃だけど、そんなでもない綺麗系だと思う😏

クッキリスッキリ旨い

旦 山廃純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒