朝日山

純米大吟醸　超淡麗

純米酒
精米歩合　65%
2023.12.5 再

純米酒　朝日酒造
アルコール感と同時に酸味、甘味を感じる
まったりしたお酒

純米酒　ドライで辛口で旨みたっぷりのずっしり正統派。

越州、雪げしきという生酒。18度。生酒ですが、アルコール度数の高いという主張ではなく、まろやかなで甘く濃厚な生酒。萬寿の前進にあるお酒のようです。旨い。

年始に自宅で飲んだお酒。純米吟醸。

のど越し良くすーっと入ってきます。

純米大吟醸

純米吟醸
「久保田」で知られる朝日酒造からの一本。香りは穏やかで、イチゴのようなニュアンスがあります。口当たりはとてもマイルド、ゆるやかに米の甘みが口の中に広がります。ただし、コクは弱く、それを補うキレもないため、合わせる食事を選びそうです。とはいえ、1,000円ちょっとの値段からすれば、買って損はないように思いました。

千年翠 吟醸
華やかな香り。甘みありスッキリとした優しい味わい。

朝日山 純米酒
6/2居酒屋大サーカス＠福岡にて

舞鶴公園でのとあるイベントにて😃飲みごたえのある純米酒🍶

朝日山カップ

口当たりスッと入るが、そこから普通酒の旨みがグッとくる
四合瓶で700円とはコスパ良すぎ

スタンダードな百寿。のみあきしない。

朝日山ならではの透き通ったお酒。大衆酒にしては安い。

朝日山 新酒吟醸

微微米香
入口平淡
入喉後酸感湧現

コク

吟醸新酒
まろやか。味の整えられた飲みやすいお酒。

純米酒、さらっとした辛口、おせちに合わせてます☺️

純米大吟醸
超淡麗❗美味しく頂きました。

純米吟醸
新潟県産米100%
精米歩合55%
アルコール度数15度
日本酒度+2
酸度1.1

主観：スッキリ爽やかな口当たり、喉元を通すと少し辛めな味わいで、しつこい口残りはなく日本酒の風味や香りが抜けていく感覚。ラベルにもあるけど、冷酒でも燗でも楽しめる日本酒。

ゆく年くる年
吟醸

辛口、美味しい。

ひやおろし 生詰 純米吟醸
精米歩合 55%