薩州正宗

純米吟醸　焼酎蔵が焼酎の進化のためにという最終目標で醸したお酒
鹿児島って日本酒のイメージはなかなかないですが、鹿児島の地酒を販売するお店で出会って買ってきました。
思った以上に華やかで米の香り高い美味しい日本酒
米麹の香りが結構強い甘いお酒です。

純米吟醸(精米歩合60％)、アルコール分15度

鹿児島　唯一の日本酒蔵

鹿児島の土産

純米酒(精米歩合70%)、アルコール分15度

鹿児島唯一の日本酒の酒蔵。
純米吟醸。
すっきりした味わい。
軽い呑み口かな。

吟松 指宿温泉
スッキリした美味さ。
清酒感強い。

吟松 指宿温泉
スッキリした美味さ。
清酒感強い。

鹿児島県いちき串木野市
フルーティーな香りでスーと入る。
これで47都道府県を制覇しました。2年間
掛かった。これからも日本酒に精進していきたいと思う。

薩州正宗　純米酒　鹿児島
焼酎蔵が日本酒を作ってみたという事で、試しに購入。いや、なかなかの完成度じゃないですか？
すっきりからの甘みと後口の渋味、そしてずっと背後にある旨口感。
流行りではなく、美味しい清酒という印象。

薩州正宗　純米酒

純米吟醸酒

2021年1月19日開封
かごしま遊楽館で購入
飲んでみたかった酒🍶
鹿児島唯一？の日本酒
香りは、なかなか馥郁たる吟醸香。期待感^ ^
飲むと、意外に辛め。最初は水のようにスッキリしているが、後から濃厚で酸味主体の厚みのあるボディ。どことなく速醸感あり。
これ、あっためてみようかなあ。

2020年11月2日
九州　鹿児島　こらんの湯にて。

非常に飲みやすい。

甘口醤油で食べる天然あじと合う

焼酎の日本酒割り、所謂バクダンの風情がある。吟醸の方は、匂いに慣れると、そこそこ旨いかも。

純米大吟醸 鹿児島県で唯一の酒蔵とのこと。どんなものかと思ったが、キリッとしていながら甘みもあるバランスのとれたよい酒。

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は、鹿児島県いちき串木野市 濵田酒造の「薩州正宗：純米酒」
薩摩で唯一の清酒らしい。西郷さんのイメージで重厚で奥深い味わいかと思いきや、美味淡麗。フルーティで軽快な飲み口だがしっかり味わえる1杯です。

今は金山蔵
４０年ぶりの薩摩の清酒
濃厚で甘口に仕上げてある。

鹿児島はいちき串木野市 薩摩金山蔵 薩州正宗 純米酒。薩摩で唯一の清酒とのことです。辛口目の口当たりでゆるっとした米の味わいにアルコール感。少し酸味が強めです。 #日本酒 #薩摩金山蔵 #薩州正宗

しっかりした味の純米吟醸酒🍶

純米吟醸酒
隠しきれない蒸留酒の傾向。

甘すぎず
からすぎず
でも、味わいの主張がある
飲み口の優しい
美味しいお酒

純米吟醸 やや甘口と表示してあるが、、ん〜、個人差はあるかも、

アル感はありませんが純米〜って感じのお酒です。
ちょい苦手かな。

さつまゆいつの日本酒。うーつ評価が難しい。