桃太郎

特別純米　日乃出桃太郎
四万十町産吟の夢100%使用
精米歩合60%
キレがあってスッキリしたお酒。
出荷3/11らしいけどBY1らしい。。。けど、嘘みたいに軽い。
提供というか店の保存がいいせいで飲みやすい。

純米大吟醸

四万十の綺麗な水で醸した
甘み、苦味、キレが心地いいてす

日の出桃太郎　特別純米
冷や。

香りはほんのり吟醸香。メロンぽい。

口に含むと少しほんのり甘さと苦み。ああ、良いお水を使ってるんだなぁって思います。
と思いきや飲み込むと辛さがジワーと来て余韻が残る。

星３つにしたんですが、これは単独で飲んだからかも。
それこそカツオのたたきなんかと合わせると、飲み飽きない感じだし口をリセットしてくれそう。

精米歩合60%
アルコール分16%

飲みやすい！

土佐うらら

桃太郎 純米吟醸

高知駅近くの鬼田酒店で購入。香りはほぼ無く、澄んだ水を感じる程度。酸味を感じ、苦味も。華やかなお酒ではないが、エグみとか喉にかかる感じもなく、スルッと飲める。シッカリと味わいがある一方で、スルッと抜けていくキレの良さ。1番の食中酒かも。

純米大吟醸 3.5

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は、高知県高岡郡四万十町 文本酒造の「桃太郎：純米吟醸酒」
土佐は淡麗辛口が主流らしいが本品は程よい甘さが絶妙で喉越しもよい。

粉っぽくてうまい

フルーティまろやか。

特別純米
無濾過生原酒
うまい

純米吟醸日乃出桃太郎
うすにごり生
精米歩合60%
スッキリ、サッパリ。
すっと口に入り、後から香りがついてくる感じ。
悪くないなぁ。

純米大吟醸、中取り、ひとくち目の旨味と鼻から抜ける感じの余韻が素晴らしい

純米吟醸、うすにごり生、華やかで爽やか、一杯目に良い！

特別純米、中取り、すっきりだけど広がる

純米大吟醸ぽい、すーーっとしてる

薫熟酒:
さっぱりした香りから後口のまったり感