スクウェア・ワン

純米しぼりたて生酒

『純米酒』

2.8。しっかりした味で、独特な風味。

小布施町でいただきました。

応龍　精米歩合／20% 日本酒度／+5 アルコール分／16.5% 岡山県産の山田錦。精米歩合20%と言う高精白の純米大吟醸の生酒。フルーティな香りを持ち、辛口で飲みやすく、上品で雑味のない綺麗な味。

スクウェア・ワン、白金、洲の飲み比べセット
どれもスイスイ飲めて、比べる間もなく無くなりました（笑）
美味しかったです。

蔵元の売店にて購入

連休、小布施で購入😁うまい🎵

小布施で昔買って来たお酒の瓶が残ってました。

桝一市村酒造場、スクウェア・ワン。しっかりした辛口です。

よくある淡麗タイプ

碧漪軒(へきいけん)大吟醸純米生酒 備前雄町 磨き40% 立ち香はないけど含むと柔らかい〜そして旨味からキレる美味いですね〜

鴻山(こうざん)大吟醸純米生酒 山田錦 磨き40% 立ち香香らず！　どうって事ない辛口の雑味が無い普通酒と言う感じでしょうか？

白金(はっきん)純米山廃樽仕込 金紋錦 磨き59% 造りの良さを感じまする〜スイスイ呑める感じ、一番良いかも(^^)v2口で終了www

州( Shu)純米酒桶仕込 磨き59% 掛米もち米90%磨きで仕込んであるとの事ですね〜
酸が程よく立ってコメの旨味があってGOOD❗️

ろく 純米酒山廃桶仕込 金紋錦 磨き59% にごり？かな⁈コメを無くしたどぶろくに近いかな？呑みやすくゴクゴク2口で終了www

⬜︎ー(スクエアワン)純米酒 美山錦 磨き59% この蔵の看板銘柄ですね〜以前はガッリ感が頭から離れないが、チョビッと呑むと酔い感じでしたね〜

純米酒　辛口ですが、米の旨味もしっかりある美味しいお酒です。

純米酒 磨き59% 美山錦100% 過去に、1回呑みましたが、良い印象無くて、ボトルが立派だけで、、、と云う印象で(〃ω〃)基本蔵元でしか購入出来ない國酒でありますが、リベンジで、蔵元の近くに行ったので購入して来ましたが、グラスに注ぐと、黄色ですね〜熟成酒のたたずまいです！含むと、酸が立って、渋みがかなり来ますが~www‼️日本酒度＋7にしては、辛味より渋みが凄いですが、今風の國酒で、ない事は百も承知では有りまする〜(^^)たまたま、本日、暑い日ではありましたが、肉豆腐と、牡蠣フライを肴にヤリました、此れが正解か？濃いめのアテとは、この酸苦味が、中和されて、終いには、米の旨味すら感じる國酒と変貌して来た時には、既に遅く、4G終了と相成りまして御座いまする〜❣️飲み比べセットも購入して来ましたので、早いうちに乾杯したいですね〜(^｡^)v

スクウェア・ワン
頂き物です。
面白いパッケージの酒でした。
かもなく不可もなく。

20181214自宅にて
9月に購入してからかなり時間が経ってしまったもの。
色が変化したかも。
香りはあまり強くない。
口に含んでから、ブワッと来る旨味。
昔ながらの日本酒、という感じ、後味に軽くピリピリ感。
アルコール分が16％もあるのに、不思議とアルコール感覚は弱い。
軽く鼻を抜けて行くアルコール感覚。これはこれで美味い。

辛口、生。
一か月以内という文字を見落としてたので急いで呑んでる。

小布施、桝市村酒造場にて。辛口の日本酒。日本酒初心者でもかなり飲みやすいと思います。

純米酒スクウェア、ワンに純米大吟醸鴻山。長野は小布施の小さい蔵の酒。現地以外どこで買えるのやら^^;
自分への褒美に小さい瓶二本買ってきました！
どんな肴にでも合う硬派辛口の日本酒。

雲山 純米酒 原酒 米の力を感じることができる原酒！柔らかな米の香りと程よい酸味。口の中にふくよかな甘みが残る

ろく 純米濁酒 酸味と甘味があり、古代の日本酒を思い起こす酒 甘酒の麹ぽい香りと柔らかな酸味で後味は爽やか。

碧奇軒 純米大吟醸 やや辛口 芳醇な吟醸香と果実味溢れる飲め口 酸味ですっきりした後味で飲みやすい。香りが強く合わせるツマミを考える酒

特別純米 辛口。後味に口に入れた瞬間にうっすらと香りが広がり、最後に苦味が残る。

鴻山 大吟醸純米生酒

酒米山田錦

純米酒 酒米 美山錦
初、長野のお酒

純米酒 美山錦 2015.02.16開封
冷やで。辛口、米感たっぷり。
常温で甘みくっきり。燗がいいかも。

2.17 熱めのぬる燗で。あ〜、ふっくらまろやか米米〜、しあわせ〜（≧∇≦）

3.02 冷やで。薄くて苦い。バランスが悪いんだろうな〜。やっぱり燗がいいみたい。

3.03 熱燗、及び燗冷ましで。んー、熱燗だと老香が強く、燗冷ましで和らぎ飲みやすく。

3.05 最後の一杯！ぬる燗で。麹〜、辛口で切れます。