金水晶

本醸造

特別純米　無濾過生原酒
精米歩合60% アルコール16%
しぼりたての淡麗でさわやかな風味で爽やかで軽やかな味わい。
加熱殺菌、活性炭濾過、加水を行わない「無濾過生原酒」のまま瓶貯蔵で数量限定！
酒造好適米を昔ながらの和釜で蒸し、
「うつくしま夢酵母」を用いて杜氏と蔵人が手造りで丁寧に醸したもの。

普通に美味い

キリッとした刺激のあるお酒

純米吟醸宇宙酒　精米歩合60% アルコール15% 福島県が独自に開発した酒造好適米「福の香」とうつくしま夢酵母を使用した福島ブランド。
大吟醸とはまた違う芳醇な香りと、米本来の味わいを引き出したお酒です。

純米吟醸　精米歩合55% アルコール15% 大吟醸とはまた違う芳醇な香りと、米本来の味わいを引き出した爽やかでフルーティーな味わいなお酒です。 福島市産「夢の香」100%使用。

やさしい味わい。日本酒というよりも、まろやかにされたみりん酒を飲んでいるよう。変わり種。味の変化はなく、水のように飲める。日本酒風に風味づけされた水のよう、という例えもできそう。薄い味わい。これはこれで、挑戦的な味かも知れない。薄金色で詩的な、不思議なお酒であった。

2021年6月16日開封
前山商店で購入
珍しく試飲できる酒屋発見⭐️
めちゃ美味かったので、即買い。
実に甘く、旨味とかすかな酸味のバランスが非常に良い❗️甘めだけど食中酒、晩酌のどちらもいける^ ^
4合瓶がよかった…😚

旨口ではあるもののやや苦味を感じる
喉越しはスッキリおだやか

古関メロディー
純米大吟醸

金水晶大吟醸
さすがに大吟醸だけあって旨い。

金水晶　大吟醸
コラッセ福島
甘くもなく辛くもなく、ちょうどいいバランス
余韻も長い

純米吟醸

純米酒 福島市 純米酒らしい癖のなさ。無芸さんの店で購入。

初しぼり　純米生酒　60%
フィレンツェサケ

水のような酒😁

あっというまになくなった😁

福島県福島市松川町にある、金水晶酒造店さんの、
金水晶 純米酒。
お米を感じる、ゆるゆると飲めるお酒。中庸な味わいです。

20190929 福島県福島市 金水晶酒造 蔵元購入品です。程よい甘みと深み 美味しい純米酒です。
蔵元の方はとても感じの良い方たちでした。

特別純米むろか原酒。
非常にのみやすい。

華やかな香り。上品

金水晶 吾妻のしずく

懐かしさを感じる味です。

渋谷 セルリアンタワー ふくしま美酒体験in渋谷FINALにて

金水晶 純米大吟醸 直汲み生原酒 雄町

ふくよかな味、雄町の良さが一杯です。

渋谷 セルリアンタワー ふくしま美酒体験in渋谷FINALにて

金水晶純米吟醸。お米のやさしい香りがありつつも、華のあるお酒。好きです！

飲みやすすぎる！
美味しい！

純米。優しい甘みが口の中に余韻として残ります。