多満自慢
石川酒造
みんなの感想
多満自慢・純米・熊川一番地。実際、福生市熊川一番地にあり、けっこう歴史ありそうなところで、レストランも付いていて良い感じであった。味わいは個性的で、辛みはなく、濃厚な酒。後味は、よ舌に苦みが残らないので、飲みやすい。そして全体的に柔らかく、石川や秋田のイズムも感じられる。美味しく、5点満点❗️
2024.02.11
多満自慢 かめぐち
しぼりたて純米生原酒
しぼりたて直詰め、蔵元限定亀口酒
フルーティーで旨みがあり、とても美味しい。
どんどん進んでしまうお酒。
精米歩合70。
酒粕ピーナッツと。
蔵元の隠し酒 純米吟醸 97点 やや苦みがあるが、甘い酸味が強くフルーティー
蔵元限定のしぼりたて生酒「かめぐち」。甘くてフレッシュ。
2023 立春朝搾り
まろやかでとろみ、甘味があって美味しい
玉ねぎクッキーやポークジャーキーと合う
しぼりはな あらばしり生酒 純米原酒
生酒らしく甘め。
しっかり。どっしり。
癖もなく美味しい。
八重菊 純米生酒 江戸ラベル復刻あきる野米使用
松坂屋酒売場蔵元さん来訪コーナにて購入
松坂屋取り扱いは初めてだそう
試飲して一番美味しかったから購入
最後に試飲した雄町より旨いコシヒカリであります
りんご…かなぁ??
子曰く「エグエグの無いカルピス」
直接嗅ぐより口から鼻に抜ける香りが良い
味がイマイチしまらないのでカレー粉入れたラタトゥイユも、よだれ鶏も、シマアジのカルパッチョ風サラダもお好み焼きも合う〜( ꈍᴗꈍ)
1,780円(税込)
予算オーバーなので★-1
多満自慢雄町飲み比べ。
こちらは成熟原酒で注いだ見た目は薄琥珀色でクセがありそうな印象。
しかしふくむと雄町力とあいまった綺麗なコクのある旨味。
両方に軍配。
吟醸生原酒 感謝デー タンク直詰め限定酒
福生市の酒蔵から一本。
先日の濁りとはまた別格、雄町生原酒から抑えめな吟醸香ながら飲口は雄町の力強い旨味を楽しめました。
濃厚な濁りを堪能。
まずはあまり攪拌せずに、酸味とスッキリ感の調和で大人カルピス。
しっかり混ぜれば、濃醇な旨味を楽しめます。
瑞る青 100点 さっぱりフルーティ、甘酸っぱくさわやか
しぼりはな あらばしり生酒 まあまあかな?
無濾過
ほていやにて
頂き物の純大。多満自慢ブランドではない?夢座という。
山形みたいな洗練された純大ではなく、意外にも骨太で黄金がかった色と味。
旨味たっぷりだが、舌触りが気持ち滑らかなのかもしれない。燗が普通に美味。
しかしながら、多満自慢の様々なラインナップの方が魅力的にみえる。
こういう売り出し方も各蔵あるのだろうなと考えさせられる一本。
東京のお酒
甘口ですね。常温か冷やで飲んだ方が良いですね。まあまあ美味しい。
純米吟醸生原酒
立春朝搾り
純米吟醸生原酒 立春朝搾り
令和五年癸卯二月四日
精米歩合60%
清澄度高く、黄昏色透明。^_^
香りは林檎🍎の酸味。
口当たりもシードルを思わせる瞬間がある、^_^
一瞬クイっとくるけど美味しい〜お水!
アマゾン通販 純米無濾過アルコール度14.2度精米歩合70%日本酒度±0酸度1.3(値頃の割にはイイ)
石川酒造ラスト3/3
あらばしりで締め、甘さを感じつつ喉を通る辛口のバランスが楽しめました。
石川酒造2/3
ふわる白、その名の通り大人のカルピス。そのままで完飲しましたが、ラベルにあるように割ってカクテル風なら夏にピッタリな一本。
石川酒造まとめ飲み1/3
最初は生原酒かめぐちかは、詰めたチリ感とトロリとした舌触りからの甘辛な喉越し、東京の酒も美味しい。