あべ
阿部酒造
みんなの感想の要約
阿部酒造の日本酒「あべ」は、純米吟醸や純米大吟醸などさまざまな種類があります。旨味と酸味があり、パンチの強い味わいでありながら後味はスッキリしています。余韻にも少し旨みが残るなど、バランスの取れた味わいとなっています。開栓後、酸味が残るが甘さが消えてまろやかな味わいに変わるようです。
みんなの感想
新潟は柏崎市
阿部酒造
あべ+
柱焼酎仕込という酒粕から製造した粕取焼酎を発酵中の⽇本酒にプラスという昔ながらの製法の日本酒。スッキリ目の飲み口ながら濃醇な味わい。14%と低めのアルコールで思ったよりは飲みやすいです。
柱焼酎仕込は10年くらい前に佐賀の天吹の「雷神」というのを飲んだきりだったので久々に飲みました。
あべ 一本〆 おりがらみ生酒
甘すぎないシュワシュワのおりがらみ生酒
アルコールは１３度と軽め
新潟で開発された一本締めという酒米を使用
夏酒
軽い酸味とフルーティーさがあってうまい
渋谷 sakaba 2025.07.12
REGULUS
程よい酸味がありリンゴジュースのような爽やかさ
食中酒として良し
VEGA 2024
YASOGIN SAKE α
ブラック
あべ
純米大吟醸
first class 新潟酒の陣限定
香りは甘めな吟醸香。
パイナップルにパッションフルーツ？風
かなり甘そうに感じるがフルーツ感のあとで苦味に発泡感で意外とすっきり。
楽風舞 純米吟醸 おりがらみ生酒
純米だけど、あまり磨いてないせいかかなり旨味と酸味がある。パンチが強いけど意外と後味スッキリ。少し旨みの余韻があるかな
純米吟醸 楽風舞
＠新潟
＋ GOLD
初めてのあべです！
ふくはら酒店🍶あべ酒造飲み比べ🍶 FOMALHAUT
たかね錦 純米吟醸
あべ
シルバー 純米吟醸
酸味もありながら
バランスの取れた味わい！
開栓2ヶ月後
酸はあるが甘さがほぼ消えて
かなりまろやかに。