お福正宗
お福酒造
みんなの感想
お福正宗 しぼりたて純米新酒
香り控えめドライ
お福政宗 荒走り 純米吟醸
昨日蔵元から届いた絞りたて
開けたての一口、荒走っている
新潟長岡 越後の地酒「お福酒造」の純米酒「越後お福正宗」
越後の寒造りの純米、お米の甘さが美味しいお酒でした
純米吟醸
越淡麗
しぼりたて純米新酒
2023新酒
ほのかな酸米香
超ドライ...過ぎる
常温になるとふくよか
純米酒
純米吟醸 山古志 棚田米
純米吟醸 山古志
冷やして、ふくよかな米の香り
華やかで後味が線香花火のよう
『純米吟醸 山古志』お土産です
純米生貯蔵
良い吟醸香、口ではアルコール風味多め/ドライとも云う
1週間ほど置いてまろやかごくごく飲めてしまう
香りは純米酒のような米の雰囲気が漂う、色は透明。
口当たりは丸く、柔らかい。旨味はしっかり、ただ甘味はかなり控えめ。辛味も控えめで優しい雰囲気。舌に留めると程よい渋味が良い。
飲み切り時は水のようにとても優しい。余韻は辛味が出てきて、キリッとしまる。
優しく綺麗な味わいで、主張し過ぎない感じ。食べ物を引き立てる系。派手さは決してないが、とても綺麗な味わい。しみじみと美味しさを味わう感じ。
新潟のお酒はあまり知らないので、新たな出会いが多くて良い。貰い物だが、4合瓶で¥1,535でまずまずのコスパ。
荒走り 純米吟醸 樽垂れ生原酒
文字通り若々しく力強い
お福正宗
越後純米生原酒
クラシックタイプ
好みではない
少しフルーティーで飲みやすい日本酒です。
純米酒ではないので、醸造アルコールが入っているのが残念な日本酒です。
飲みやすい
TOKKURI中洲
樽香り。
バナナの風味ありつつもどぎつく感じが残る。
特徴は大きく個人的には面白い。
新潟県。槽垂原酒カップ。しっかり辛口。
お福正宗 荒走り 純米吟醸生酒
初しぼり 純米槽垂れ新酒生原酒
吉池にてツレが購入
フワッといい香りで甘旨フルーティーのちやや辛〜(*´ω`*)
おでんがよく合いますね〜( ꈍᴗꈍ)
これで1300円しない、コスパ強者なお酒でした。(=´▽`=)
お歳暮で頂きました。木箱入り限定No.088、鑑評会用仕込み…いかにも高そうです。でも醸造アルコール入っています。ぬる燗で頂こうと思います。
初しぼり新酒
吉池にてツレが購入
開けた瞬間の吟醸香が〜( ꈍᴗꈍ)
淡麗でフルーティーと言うよりフレッシュな感じ〜
お鍋との相性ばバッチリでした〜
HPで9月に五百万石の稲刈りの様子が紹介されてたからそれかなぁ?(・・?
スルッと入って、ツレは次を開けた〜(-_-;)
濃い目が好きな人には物足りないかも〜
越後 お福正宗
純米原酒 槽しぼり
2021年10月23日開封
蔵元にて購入
濃醇❗️米の旨み、甘み、凝縮‼️
蒸した餅米をずっと噛んでるとこんな風味。微かな酸味、苦味が重層的な味を作り出す。
味噌や醤油もろみみたいとか、たまり漬けみたいなのと合う^ ^
これ好き⭐️
2021年10月5日開封
蔵元にて購入
瓶詰め純米大吟醸原酒
試飲の上購入
生詰めらしいフレッシュな香り…
とろみある甘さ!甘エビ、練り切り飴、和菓子、滑らかな感触と、シルキーな細やかさ❗️
6升買えと勧められたが、一升くらい買えば良かったw
とにかくめちゃめちゃうまい😋
純米酒
あっさりとした口当たりの辛口
父の日の贈り物です