神雷

春限定桜かすみ酒。やや甘み苦みすっきりやや酸味。

西健一

神雷　純米酒
じゅんさん・と
広島県産　八反錦100%使用
精米歩合65%

酸味がキリッとピリッと。旨味も程よく、あまさはほのか。飲んだ後にフルーツみたいな甘酸っぱいすっきりした香り。

ラベルもいいです！
美味しいです

秋上がり生酛純米酒。酸味やや苦み甘み。

香り抑えめ、酸っぱい系

清酒神雷　夏生酛純米酒
真吟精米ってなんぞやと買ったが、個人的にはもう少し磨いた方が好き。

夏 生酛純米 広島産八反錦100%使用
精米歩合70%(真吟精米)
製造年月2023.5
1800ml

夏 生酛純米酒
精米歩合70%
アルコール分15度以上16度未満
製造年月2023.05
香りも味も強すぎず、ベースは生酛でしっかり、薄味にはならず
わたご酒店 1.8k税込

純米吟醸　無濾過生原酒

雑味の無いフレッシュ感。
アルコール感は強すぎず、お米の風味に溶け込んでます。

by SAKEトト

純米　八反錦うすにごり
米の旨みの香り、フレッシュ、米の旨み、苦みの後味、旨い
新宿ベルク

飲み慣れた感じのうすにごり。

始　広島醗酵共同研究会製造のスペシャルな一本。

シャープでクリア。固い。香りは淡く食中酒のイメージ。

生酛純米ひやおろしを頂きました。
お燗もお勧め

特別純米　八反錦

秋上がり
生酛純米

フレッシュ
フルーティ感あり→旨み

3.3

広島のあらたで頂く！
飲みやすいくて魚にぴったり

TOKKURI 中洲川端
香り低めと謳っておきながら鼻から抜ける香りを感じる、
古酒に近いも、日本酒らしい旨味あり。

純米。青ラベル。
軽めスッキリ。飲みやすい。

ちょいから、でも飲みやすい

神雷 始HAJIME
※三蔵が同一スペックで作る

2022/6/30 ＠tabi 体調○
酸味の中に仄かに甘さ

夏生原酒(純米　八反錦)

生原酒ですので、しっかりとした味なのですが、寝かせてたお陰でなのか、どこか柔らかくもかんじます。
雑味も少なくスッキリ飲めます。

by SAKEトト

ふむ？広島の酒にしては切れ味が鈍いが、優しくたなびく旨味がって、優しくて飲みやすい。

神雷 千本錦 無濾過生原酒