東の麓

3.5
このサイズ感で美味しいお酒に出会ったことはなかったけど、そこそこ良かった

楹楹一水　エイエイ
飲みやすいけど、甘味もしっかりあって美味しいです。

なんどでも
名前の通り、冷やと常温どちらでも楽しめます✌
米沢旅行のお土産、旅の余韻🍶

八戸のばんやさんにて。
ほんのり甘いがスッキリした飲み口。

天弓　翠雨
甘さしっかり旨味もある濃いめの味

うるち米のつや姫のお酒だけど、これは呑みやすく美味い

つや姫　なんどでも
山形のお酒　香りが良い　飲みやすい

エイエイ一水（盈盈一水）　生酒
銀座　おいしい山形プラザ
おーい運営さん、社名12年前に変更してるよ〜！

HPによると、『大吟醸用に開発された酒米の等外米を50％まで磨きこんだ純米大吟醸スペックの普通酒』だそうで、税込1,210円
う〜ん、無限パプリカ、冷奴onアワビ茸入りなめ茸はさくらんぼ水？
刺盛り、知床牛のコロッケ、牛レバーのクレソル焼はちょっと酸味と辛味が
でも魚やレバーの臭みが消える〜
_____とか、______とか高い金出して飲むのが馬鹿らしくなるお酒でございました(*´ω`*人)

神理　純米吟醸　雄町

とろり濃厚！じわ旨味からキレは◎

熟成原酒
秘造酒

天弓 純米吟醸
桜雨

甘酸っぱい系
原酒とはいえ15%

非常に口あたりの軽い印象ながらしっかりと吟醸香が残る。
スッキリだけど旨味がある、食中酒として優秀。

純米吟醸　美山錦

山形で購入

なんか後味残る

東の麓
純米吟醸 精米歩合 60%

角大師様のラベルでジャケ買いしました。

山廃純米 生酒

純米吟醸酒ーやや辛口さっぱりしていて口あたりがまろやかな美味しい酒です。

東の麓 純米吟醸 杜氏 神理

軽林檎、ラムネ等穏やかに。さらり涼やかなすっきりした甘味にややミネラリー感。すぐさまピリッと辛味が顔を出しビター感とともに徐々に強まる。落ち着いた苺系の酸味に程よい旨味が溶け込んでいる感じ。辛味がしっかり効いてて甘味も香りも程々で食中酒の王道な印象😋

山廃純米吟醸 天弓 喜雨
緑色ラベルの天弓は好みのタイプだったけどコチラは山廃らしいどっしり目な味わい THE食中酒という感じ

純米吟醸生詰　出羽りんりん

つや姫（なんどでも）
純米吟醸
冷や
甘口で香り良しフルーティ

東の麓 純米吟醸 あまぢゅっぱい

13度低アルの新商品。山形の芸工大生作のラベル。さくらんぼ、白い花、甘香。甘酸っぱいまではいかないも、華やかな酸は超まろやか。微々苦味もあり、果実味あるクリアな甘味で総じて重さや嫌味ゼロ。キレ抜群でスッとなくなる。食前酒的に飲むのがいいかも！美味い😋

エイエイ　精米歩合50%
コスパ最高の酒　旨い

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旨くてコストパフォーマンスの高い日本酒を造りたい‼　蔵の強い思いが生んだスーパー普通酒
純米大吟醸でも純米酒でもない（表示できない）純米大吟醸規格のお酒です・・・

何故・・・
　お酒の表示基準の中に純米大吟醸・純米酒を表示するためには等級品でなければならない。
　この 「盈盈一水」 （エイエイ一水）に使用した酒米は　山形県産酒造好適米（大吟醸・純米大吟醸用に開発された
　酒米の等外１００％です。